Štvrtok 14.12.2017   oslavuje Branislava zajtra pozýva na pivo Ivica

6893 podnikov 

Tvoj pivný sprievodca Slovenskom

Recept: Pivný guláš z hovädzích líčok

http://www.kamnapivo.sk/webtron/recept-pivny-gulas-z-hovadzich-licok.html

8. december 2012, 06:00
varecha.pravda
Recept: Pivný guláš z hovädzích líčok

Recept je na 10 porcií

Príprava cca 20 minút

Tepelná úprava 120 minút

 

Suroviny:
2000g hovädzie líčka
1000g cibuľa
80g cesnak
800g zemiaky
30g feferónka
20g paradajky
200g paprika zelená
150g masť
20g paprika červená mletá sladká
2g rasca
1g korenie čierne mleté
1g majorán
200m lpivo čierne
podľa chuti soľ
na zahustenie zemiak

Postup receptu
Hovädzie líčka umyjeme a nakrájame na kocky. Cibuľu očistíme, nakrájame na kocky a na masti opečieme do hneda.
Na tmavý cibuľový základ dáme hovädzie líčka, spolu ešte opečieme, pridáme soľ, cesnak, rascu a mletú sladkú papriku. Podlejeme horúcou vodou a dusíme. Počas dusenia podlievame horúcou vodou.
Pred koncom pridáme na kocky pokrájané zemiaky, paradajky, zelenú papriku, pivo a jeden najemno nastrúhaný zemiak, ktorý jedlo zahustí. Keď je všetko mäkké, guláš dochutíme soľou, korením, feferónkami a majoránom.

Ak tu tvoj obľúbený podnik nie je, pridaj ho a budeš jeho zakladateľom. Páči sa ti KamNaPIVO? Povedz o ňom kamarátom.Čo zlepšiť? Sme zvedaví na tvoj názor.
Uvádzané informácie pochádzajú v prevažnej miere od verejnosti, preto nemôžeme garantovať ich pravdivosť a presnosť. Každý môže údaje aktualizovať.
Obsah týchto stránok je chránený autorským zákonom © Použitie pre iné ako osobné účely je bez povolenia prevádzkovateľa zakázané.
Reklama na portále