Staroměstský pivovar U Tří růží
Malý reštauračný Staroměstský pivovar U Tří růží bol otvorený 4. 5. 2012 v Prahe 1 na ulici Husova 10 v dome U Tří stříbrných růží č. p. 232.
Technológiu dodaly Pacovské strojírny, plánovaný ročný výstav je 1 500 hl.
Sládok je Robert Maňák. V ponuke je svetlá, polotmavá a tmavá 12°, Vienna Red 15° 0,4 l za 46 Kč / 0,25l za 28Kč a pšeničná 14° 0,5l za 46 Kč 0,5 l.
Jedná sa o nefajčiarsky podnik, otvorené nedeľa - štvrtok 11:00 - 23:00, piatok - sobota 11:00 - 24:00, kapacita reštaurácie je cca 150 miest.
Kuchyňaje česká pivná, kuchárom je Martin Procházka, který bol v teame reštaurácie Alcron, ktorá získala michelinskou hviezdu.
Vlastníkom je spoločnosť Energocapital-praga s.r.o. (Grigory Polikarpov a Maria Mokrinskaya)
Staroměstský pivovar U Tří růží Praha
Husova 10
Praha 1
Česká republika
tel.: 226 225 650
e-mail: reservation@u3r
web: www.u3r.cz