Un, Kono Kuro, stout z h...a
Kávičkári sú gurmáni :), vysoko hodnotia uvarenú kávičku z kávy Kopi Luwak. Kopi znamená v jazyku domorodcov káva a luwak je malé zvieratko cibetka, ktoré pojedá zrelé plody kávy. Fermentácia a spracovanie kávových zŕn prebieha v zažívacom trakte cibetky. Takto "upravené" kávové zrná sú vraj lahôdkou.
Pivovarníci v tomto prípade nezaostávajú, veď takí páni z dánskeho pivovaru Mikkeller takto "spracované" kávové zrná použili pri príprave Imperial Oatmeal Stoutu - Mikkeller Beer Geek Brunch Weasel.
Ďalej zašli Japonci, konkrétne z mikro pivovaru Sankt Gallen Brewery, (oblasť Kanagawa), keď ponúkli šialene unikátne pivo s názvom Un, Kono Kuro s pridaním kávových zŕn extrahovaných zo slonieho trusu. Takto "pripravené" kávové zrná nie sú vôbec lacné, 99 USD za 35g tejto pochúťky.
Názov piva Un, Kono Kuro je údajne slovnou hračkou na japonské slovo "unko", ktoré by sa dalo preložiť ako "svinstvo", alebo "kecy", "drísty", "blbosť".
Tento "šialený" stout s obsahom 6,5% alkoholu bol daný na trh v limitovanej edícii 3000 fliaš, fľašu
ponúkali za 10 000 jenov (asi 104 USD) a šialenstvo pokračovalo, za niekoľko minút bola celá várka vypredaná.