Zlatý Bažant IPA, pokus o recenziu, degustácia

 V ostatných dňoch vedenie a PR oddelenie najväčšieho hráča na slovenskom pivnom trhu vsadili na silu sociálnej siete a chcenie veľkej časti konzumentov ich výrobkov byť (na fb) najlepšími, čo doma máme. Tak si vymysleli akciu s exkluzivitou pre 30 podnikov predávajúcich ich výrobky na promo novinky Zlatý Bažant IPA a propagovať ho hlavne na fb. O reálnom zvládnutí uvedenia radšej pomlčím. Tak prečo som sa vlastne tejto komediálnej akcie (prepáčte pán Gordulič, nie to o Vás) zúčastnil? Zaujímalo ma komu predá Zlatú štafetu ten bažant, teda Zlatý Bažant Medový porter.     

Skúsim vážnejšie, podľa získanej informácie Zlatý Bažant IPA je 16° ejl s 7,6% obsahom alkoholu (nezaručené).

1. Aróma (1 - 10b.) : 4

Menej výrazná nasládla vôňa so stopami po citrusoch, citrónová tráva, seno, rýchlejšie zvetrávala.  .

2. Farba (1 - 3b.) : 2.5

Jantárová farba, číre, skoro iskrivé.

3. Pena (1 - 3b.) : 2.5

Stredne vysoká pena bielej farby, jemnejšie bublinky, skoro krémovej štruktúry, rýchlejšie opadla.

4. Chuť (1 - 20b.) : 8

Silnejšia sladová základná linka so stopami po cukríkoch bon-pari, parfémová stopa, saponát s miernejšou horkosťou po grepe, ktorá však na konci bola drsnejšia, trávnatá.

5. Horkosť (1 - 4b.) : 2

Stredná intenzita s postupným nárastom,  trochu trávnato-horké.

6. Pocit v ústach (1 - 4b.) : 2

Telo stredne až plnšie, lepivé, hladké, menej ako stredne sýtené, čo je celkom v poriadku, niečo alkoholu, na chvostíku však mierne suchšie, trávnaté, až zvieravé doznievanie, ale v pozadí ostáva sladová stopa. 

7. Celkový dojem (1 - 6b.) : 2

Podpriemerný ejl, ktorý nie je ani tak ipou, len sa tak snaží byť silnou, double/imperial ipou, také nevybalansované chute, rozporuplné, nie neprosím si. Ťažšia pitelnosť. Sklamanie, očakával som viac.

Hodnotenie: 23 - 46 - 4,6/10

Pozn.: Zlatý Bažant Medový porter ma už po ostatné tri roky bavil (1., 2. ) , prečo to dobre zvládnuté pivo bude chýbať?, dobrého už bolo dosť? či nie?