Erdinger Weissbräu – pivný klenot

Bohatá tradícia, najmodernejšie technológie a nezameniteľné, svetoznáme pivo – to je stručná charakteristika pivovaru Erdinger z bavorského mesta Erding, najväčšieho svetového producenta pšeničného piva. Bol založený v roku 1886, ale tradícia výroby pšeničného piva v Bavorsku siaha 500 rokov dozadu.

Vlajkovou loďou pivovaru je kvasinkové pivo Erdinger Weissbräu, ktoré oceňujú pivní gurmáni už v 70 krajinách sveta. Pri jeho výrobe sa využíva historická metóda vrchného kvasenia, ktorá sa odlišuje od kvasného procesu, využívaného pri výrobe klasických ležiakov. Pivo kvasí pri vyššej teplote ako ležiaky – 10 až 20 stupňov – a kvasinky sa na povrchu zbierajú v podobe peny. Trvá tri až štyri týždne, kým Erdinger Weissbräu správne dozrie. Fermentuje sa priamo vo fľašiach.

Kvasinky spôsobujú, že Erdinger Weissbräu je typicky zakalené, tradičná, zákonom chránená procedúra, dôkladne kontrolovaná výroba a najkvalitnejšie suroviny zasa garantujú najvyššiu kvalitu. Toto všetko sa spája do jedinečnej, neopakovateľnej chuti. Erdinger Weissbräu je mimoriadne vhodné na posedenia s priateľmi, na ktorých nám naozaj záleží, pretože svojim charakterom je vyslovene nápojom pre špeciálne príležitosti. Obsah alkoholu piva Erdinger Weissbräu je 5,3 %.
Pivovar Erdinger neprodukuje iba kvasinkové pivo, v ponuke pivovaru nájdeme aj „kryštálovo – čisté“ pivo, tmavé kvasinkové pivo, pivo Champ, prispôsobené na pitie priamo z fľaše a samozrejme aj nealkoholické pivo.
Značka Erdinger prichádza aj na Slovensko. Milovníci piva, neváhajte.

Pivovar Erdinger na internete: http://www.erdinger.de

Miesta, kde môžete na Slovensku kúpiť Erdinger:

Rosnička - Karlova Ves
Hotel Limbach
Brit - Hraničná
Brit - Krížna
Brit - Račianska
Hysterka
Hotel Dukla
Hotel Danube
Hotel Stupava
Cirkus Barok
Club Hotel
Portas - Paulínyho

Terno - Aupark
Terno - Bratská
Jednota - Drotárska