Pondelok 17.1.2022   oslavuje Nataša zajtra pozýva na pivo Bohdana

6983 podnikov 

Degustácia 4x Žywiec - Porter

http://www.kamnapivo.sk/webtron/degustacia-4-x-zywiec-porter.html

8. január 2015, 00:10
bobo wbm
Degustácia 4x Žywiec - Porter

Štvrtým pivom zo Žywieca a predsa nie z mesta je baltický porter - Žywiec Porter. Na vysvetlenie, už sa nevarí v meste Žywiec, ale v poľskom Cieszyne v pivovare patriacom Heinekenu, resp. spoločnosti Grupa Žywiec, to je paradox, najlepšie pivo zo Žywieca sa varí inde, ako príznačné...

Musím priznať, že je to jedno z mojich najobľúbenejších pivných štýlov - baltický porter a Poliaci ho vedia variť, nie len v Ž..., vlastne v Cieszyne.

 

 

PIVOVAR: Grupa Žywiec / Heineken, Bracki Browar Zamkowy, ul. Dojazdowa 2, Cieszyn, Poľsko
NÁZOV: Žywiec Porter
TYP PIVA: Baltický porter, spodne kvasený
ALKOHOL: 9,5%
STUPŇOVITOSŤ: 21°
BALENIE: 0,5l sklenená fľaša hnedej farby
ZLOŽENIE: voda, jačmenný slad plzeňský, mníchovský,karamelový, pražený, cukor, chmeľ, kvasnice
DÁTUM SPOTREBY: 26. 09. 2015
DÁTUM DEGUSTÁCIE: 04. 01. 2015
POČET DEGUSTÁTOROV, KTORÍ HODNOTILI: 1
TEPLOTA PIVA: 11°C
NÁKUP: Podniková predajňa, Žywiec, Poľsko
CENA: 4,39 Zl (cca 1,05€, bardzo dobra cena)

 

 

1. Aróma (1 - 10b.) : 9
2. Farba (1 - 3b.) : 3
3. Pena (1 - 3b.) : 3
4. Chuť (1 - 20b.) : 18
5. Horkosť (1 - 4b.) : 4
6. Pocit v ústach (1 - 4b.) : 4
7. Celkový dojem (1 - 6b.) : 6
HODNOTENIE: 47 - 94 - 9,4/10

Vyššia hustejšia, až krémovitá pena, svetlo béžovej farby, dobre drží, až do vypitia, zanecháva mierne stopy na pohári. Olejový efekt. Farba tekutiny čokoládovohnedá až čierna, nepriehľadné, rubínový odlesk. Vôňa jemne alkoholová, tmavé lesné ovocie - černice, ale aj slivka, niečo praženého jačmeňa. V chuti tmavé višne, černice, sušená slivka, trochu karamelu, postupný prechod do kávoviny, toast, dojazd mierne horkastý po káve, prejav alkoholu. Po chvíli hrejivé. Veľmi dobre pitelné, alkohol nie je tak cítiť. Telo ľahšie, pomáha k napitiu. Náš dôverný spoločník :) počas zimných večerov, vždy si ho rád dám, už niekoľko rokov. Doporučujem. Nie najlepší začiatok, ale super zakončenie :).

Ak tu tvoj obľúbený podnik nie je, pridaj ho a budeš jeho zakladateľom. Páči sa ti KamNaPIVO? Povedz o ňom kamarátom.Čo zlepšiť? Sme zvedaví na tvoj názor.
Uvádzané informácie pochádzajú v prevažnej miere od verejnosti, preto nemôžeme garantovať ich pravdivosť a presnosť. Každý môže údaje aktualizovať.
Obsah týchto stránok je chránený autorským zákonom © Použitie pre iné ako osobné účely je bez povolenia prevádzkovateľa zakázané.
Reklama na portále