Degustácia Ārpus DDH Hopchest DIPA

Z lotyšského pivovaru Ārpus Brewing Co. (zal. 2017) ochutnané ďalšie pivo/ejl Hopchest pripravené v štýle New England Double India Pale Ale, chmelené chmeľovými produktmi Motueka, Mosaic, Nelson Sauvin a Galaxy.

PIVOVAR: Ārpus Brewing Co., Riga, Vidzeme, Eimuri, Adažu novads, LV-2164, Lotyšsko
NÁZOV: DDH Hopchest DIPA
TYP PIVA: Double Dry Hoped Double New England India Pale Ale :), DDH DNEIPA

ALKOHOL: 7.5%
BALENIE: 440ml alu plechovka
ZLOŽENIE: voda, jačmený, ovsený a pšeničný slad, chmeľové produkty Motueka, Mosaic, Nelson Sauvin, Galaxy, kvasinky London Fog

DÁTUM DEGUSTÁCIE: 09. 10. 2025

DÁTUM SPOTREBY: 30. 11. 2026

TEPLOTA PIVA: 11°C

NÁKUP: Browariat, Katowice, PL
CENA: ?

1. Aróma (1 - 10b.) : 8.5

Uhladená, stredne intenzívna aróma po sladších citrusov (pomaranč, mandarínka), tropickom mangu, broskyňi, bielom hrozne, a žltom cukrovom melóne, mierna obilninová stopa po ovse, alkohol dobre ukrytý. 

2. Farba (1 - 3b.) : 3

Svetlejšia zlatistá farba tekutiny, mierne zahmlená.
3. Pena (1 - 3b.) : 3

Vyššia pena snehobielej farby tvorená bublinkami, stredne hustá, s dobrou retenciou, zanechala mierne mapy.
4. Chuť (1 - 20b.) : 16.5

Stredne intenzívna ovocná chuť po sladších citrusoch, hrozne, egrešoch, broskyni, nektarinke, stopovo limetke, tropivkom ovocí, previazaná s ľahším sladovým telom po bielom tortovom korpuse, ovse, vybalansovaná. 

5. Horkosť (1 - 3b.) : 3

Stredná, až nižšia intenzita chmeľovej horkosti po kôre citrusov a bylín.
6. Pocit v ústach (1 - 3b.) : 3

Stredne plné, až ľahšie telo, stredne nasýtené, hladké, šťavnaté v závere skôr sladkasté.

7. Celkový dojem (1 - 8b.) : 7

Príjemne a ľahko piteľná zahmlená čťavnatá DIPA, pekne ukrytý alkohol, nie je to žiaden sladký, ťažký,  alkoholový ulepenec,... jedna plechovka bola málo.

HODNOTENIE: 44 - 88 - 8.8/10