Degustácia VIK / Kurnik šopa - Porn Hop Edition - Rhapzody

Výrobca Rodinný pivovar Vik (zal. 2020) prippravil s ostravským podnikom Kurnik šopa Hospoda v edícii Porn Hop Edition: Rhapzody ľahké, zahmlené Pale Ale nachmelené chmeľovými produktmi Citra a novozélanskou odrodou Rhapzody.

PIVOVAR: Rodinný pivovar Vik, Praguer beer s. r. o., U továren 999/31, 102 00Praha 15, ČR 
NÁZOV: Porn Hop Edition: Rhapzody
TYP PIVA: Hazy Pale Ale, nefilter, nepaster
ALKOHOL: 5%
STUPŇOVITOSŤ: 12°

IBU: 30

ZLOŽENIE: voda, jačmenné a pšeničné slady, ovsené vločky, chmeľ Citra,Rhapzody, kvasinky 

BALENIE: 500 mlalu plechovka

DÁTUM SPOTREBY: 3. 0. 202

DÁTUM DEGUSTÁCIE: 23. 10. 2026

NÁKUP: stánok pivovaru na Ale Fest Lopni beczku, Ostrava,ČR

CENA: 100Kč (cca 4.10€)

1. Aróma (1 - 10b.) : 8
Stredne intenzívna aróma po tropickej marakuji, ananáse, bobuľovom ovocí, cibuľke, alkohol ukrytý.

2. Farba (1 - 3b.) : 3
Svetložltá farba tekutiny, zahmlená s mliečnym oparom.
3. Pena (1 - 3b.) : 3
Vysoká pena snehobielej farby, tvorená menšími, rôzne veľkými bublinkami, skôr saponátovej štruktúry a dobrou retenciou, zanechala mierne stopy.
4. Chuť (1 - 20b.) : 15
Uhladenejšia sladová chuť po ovsenom koláčiku, tortovom korpuse s mixom chutí tropického (marakuja, ananás) a bobuľového (biele hrozno), bieleho grepu, po cibuľke, nafte, alkohol ukrytý. 
5. Horkosť (1 - 3b.) : 2.5
Chmeľová horkosť trpkejšia po ovocných šupkách, jemne po živici. 
6. Pocit v ústach (1 - 3b.) : 2.5
Ľahšie telo, svieže, stredne nasýtené, stredne intenzívny chmeľový záver, suchšie. 
7. Celkový dojem (1 - 8b.) : 7
Svieži, dobre piteľný ejl s pekne "vytiahnutými" vlastnosťami použitých chmeľov, kľudne by som si dal aj ďalšiu plechovku/pohár.

HODNOTENIE: 41 - 82 - 8.2/10