Degustácia Crazy Clown Kiwicked
Druhým pivom z lietajúceho pivovaru Crazy Clown, ktorý sa oficiálne predviedol na uplynulom Salóne Piva v Košiciach, ktoré sa mi dostalo do rúk je ich Kiwicked. Na výčape sa mi z ich ponuky podarilo ochutnať len Brewstarter, a Kiwicked len fľaškovaný :).
PIVOVAR: Létajíci pivovar Crazy Clown, Brno, varené v Pivovar Velický Bombarďák, ČR
NÁZOV: Crazy Clown Kiwicked
TYP PIVA: Belgian Wheat Ale
ALKOHOL: 14,2%
STUPŇOVITOSŤ: 6,2°
BALENIE: 0,33l sklo fľaša hnedej farby
ZLOŽENIE: voda, jačmenné a pšeničný slad, chmeľ, saison kvasnice
DÁTUM SPOTREBY: ?
DÁTUM DEGUSTÁCIE: 11. 04. 2016
POČET DEGUSTÁTOROV, KTORÍ HODNOTILI: 1
TEPLOTA PIVA: 8°C
NÁKUP: Salón Piva Košice
CENA: ?€
1. Aróma (1 - 10b.) : 7
Citrusová stopa, ovocná, mierne pšenica.
2. Farba (1 - 3b.) : 3
Mierne zahmlené, jantárovo-oranžová farba.
3. Pena (1 - 3b.) : 1
Nižšia, bielej farby, tvorené väčšími bublinkami, rýchlejšie opadla, bez stôp.
4. Chuť (1 - 20b.) : 14
Na začiatku horké, trávnaté tóny, následne jemná kyslosť po pšenici, ktorú prekrýva a celkom príjemne stopa po kiwi, je tam a je dostatočne rozpoznateľné, svieže.
5. Horkosť (1 - 4b.) : 3
Vyššia chmeľová horkosť, korenisté, trávnaté, pikantné.
6. Pocit v ústach (1 - 4b.) : 3
Stredne ľahké telo s vyšším nasýtením, na začiatku ihličkuje na špici jazyka, zaujímavo prepojená kyslosť kiwi (tú rozpoznáte) a pšenice.
7. Celkový dojem (1 - 6b.) : 4
Celkom osviežujúce a pitelné, ubral by som trochu v sýtenosti.
HODNOTENIE: 35 - 70 - 7,0/10