Degustácia Fuerst Wiacek Parklife IPA

Po dlhšej dobe som si spomenul na berlínsky pivovar Fuerst Wiacek (zal. 2016)  :), zatiaľ ma ich ejly nesklamali, tak som si z aktuálnej ponuky vybral mix 12tich plechoviek.  Ako prvé som si vybral ipu Parklife zachmelenú troma chmeľmi Citra, Loral a Sabro.

PIVOVAR: Fuerst Wiacek GmbH, Wohlrabedamm 3, 13629 Berlin, Nemecko

NÁZOV: Parklife IPA

TYP PIVA: IPA, NEIPA, nefilter 

ALKOHOL: 6.8%

STUPŇOVITOSŤ: 15°

BALENIE: 440ml 
ZLOŽENIE: voda, ječmenný, pšeničný a ovsený slad, chmele Citra, Loral, Sabro, kvasinky 

DÁTUM DEGUSTÁCIE: 08. 11. 2023

DÁTUM SPOTREBY: 17. 01. 2024

DÁTUM PLNENIA: 17. 07. 2023 (0134)
TEPLOTA PIVA: 9°C

NÁKUP: e-shop fuerst wiacek, Nemecko

CENA: 5.25€ + 0.25€ záloha za plechovku

1. Aróma (1 - 10b.) : 8.5

Vybalansovaná aróma po prezretom tropickom ovocí, citrusovom (pomaranč) a bobuľovom ovocí, mierne po ovse, alkohol ukrytý. 

2. Farba (1 - 3b.) : 3

Slamová farba, mliečna, výrazne zakalená tekutina, nepriehľadná.
3. Pena (1 - 3b.) : 3 

Vyššia pena bielej farby tvorená rôzne veľkými bublinkami, hustejšia s dobrou retenciou, nezanechala mierne stopy.
4. Chuť (1 - 20b.) : 17

Sladkastá komplexná ovocná chuť so zastúpením chutí citrusov (pomaranča, kalamansi), kôstkového (nektarinka, marhuľa) mierne obilninová po pšenici, ovse, stopovo po kokose, previazaná. 

5. Horkosť (1 - 3b.) : 3

Výraznejšia chmeľová horkosť po bielej dužine, kôre grepu s dlhším chvostíkom.

6. Pocit v ústach (1 - 3b.) : 3

Stredne plné telo, stredne sýtené, svieže, šťavnaté, džusovité, alkohol ukrytý, v závere suchšie.

7. Celkový dojem (1 - 8b.) : 7 

Príjemná a dobre vyladená NEIPA, svieža, šťavnatá, ... fakt jedna plechovka bola málo.

HODNOTENIE: 44.5 - 89 - 8.9/10