Degustácia Green Head Abyss

Pivovar Browar Green Head (zal. 2018, viac ako 100 pív/ejlov uvedených na trh) má v ponuke rôzne pivné štýly, najčastejšie sa v produkcii objavujú IPA, soury, tmavé pivá, ale aj klasiky, jednou z nich je Grodziskie, ale v jeho modernom prevedení Abyss s novou poľskou odrodou chmeľu Abys a "znovuzrodeným" tradičným chmeľom Tomyski používaným v autentickom pive Grodziskie. Moje prvé pivo z tohto pivovaru.

PIVOVAR: Browar Green Head S. C.,u. Marii Sklodowskiej-Curie 30D, 13-200 Dialdowo, Poľsko 
NÁZOV: Abyss
TYP PIVA: Grodziskie, Modern Grodziskie, nepaster, nefilter  

STUPŇOVITOSŤ: 8.2°

ALKOHOL: 3.2%

BALENIE: 500ml alu plechovka
ZLOŽENIE: voda, pšeničný údený slad 50%, pšeničný slad, pšeničné vločky, chmeľové produkty Abys, Tomyski, kvasinky

DÁTUM DEGUSTÁCIE: 29. 09. 2026

DÁTUM SPOTREBY: 30. 09. 2026

TEPLOTA PIVA: 7°C

NÁKUP: piwne-mosty.pl, PL

CENA: 16.12 Zl (cca 3.69 €)

1. Aróma (1 - 10b.) : 8  

Stredne intenzívna zaúdená aróma, po dubovom dyme, jemne korenistá, stopovo po pšenici, náznakovo po jablku, bielom hrozne, previazaná.

2. Farba (1 - 3b.) : 2.5

Slamová farba tekutiny s jemným zahmlením.

3. Pena (1 - 3b.) : 3

Vysoká pena snehobielej farby tvorená menšími bublinkami, redšia, s dobrou retenciou, zanechala veľmi mierne stopy.
4. Chuť (1 - 20b.) : 16

Chuť jemná po dubovom dyme, náznakovo po obilí, pšenici, jablku, stopová kyslosť po limetke, bielom hrozne, grepe. 

5. Horkosť (1 - 3b.) : 3

Stredná intenzita horkosti po bylinách, mierne trpká. 

6. Pocit v ústach (1 - 3b.) : 3

Ľahšie telo, vyššie nasýtené, svieže, ihličkuje, v závere suchšie.  

7. Celkový dojem (1 - 8b.) : 7

Pitelnosť dobrá, osviežujúce, príjemné, v štýle, k opekačke ako stvorené. Milo prekvapil tento, u mňa, debut :). 

HODNOTENIE: 42.5 - 85 - 8.5/10