Degustácia Hej Rup Slánsky trejl

Prešovskí "Hejrupáci" si idú potichúčky, ale cielene svojou cestou, pekne krok, za krokom, žiadne silácke rečičky, ale výsledky,... mimochodom už v Prešove zorganizovali aj prvý pivný fest so zameraním na remeselné pivo. Dnes skúsim ich "poctu" Slánskym vrchom a bajkerom.    

PIVOVAR: Kočovný pivovar Hej Rup, varené v pivovare Corvus, SK
NÁZOV: Slánsky trejl

TYP PIVA: Summer Ale, American Pale Ale

ALKOHOL: 5%
STUPŇOVITOSŤ: 11°
BALENIE: 0,5l PET fľaša hnedej farby, čapované systémom PEGAS
ZLOŽENIE:  Voda, jačmenné slady, pšeničné vločky, chmeľ Enigma, kvasinky 

DÁTUM SPOTREBY: ? 

DÁTUM DEGUSTÁCIE: 08. 11. 2019
POČET DEGUSTÁTOROV, KTORÍ HODNOTILI: 1
TEPLOTA PIVA: 9°C

NÁKUP: Beer Station, OC Cassovia, KE

CENA: 2.80€ 

1. Aróma (1 - 10b.) : 7

Ľahká svieža po citrusoch, tropickom ovocí, jemne trávnatá stopa, v pozadí sa objavuje vôňa po obilí, zrne, celkovo vyrovnané. 

2. Farba (1 - 3b.) : 3

Jantárová, mierne zahmlená tekutina.
3. Pena (1 - 3b.) : 3

Stredne vysoká bielej farby, jemnejšie, menšie bublinky, dostatočne hustá, trvácna.  
4. Chuť (1 - 20b.) : 15.5

Na začiatku sa viac prejavuje chuť po tropickom ovocí, v pozadí len mierne sladovo-obilninová stopa, postupne sa prejavuje aj ľahšia trávnatosť.

5. Horkosť (1 - 3b.) : 3

Decentná horkosť, po citrusoch, trochu trávnatá, s hladkým a zároveň suchším vyrovnaným koncom, tak akurát, nič nepreráža.
6. Pocit v ústach (1 - 3b.) : 3

Ľahšie telo, stredne sýtené, vybalansované, mierne horkastý, ale dlhší záver. 

7. Celkový dojem (1 - 8b.) : 6.5

Celkovo ejlík pôsobí decentne, vyrovnane, ľahko pitelný, svieži, bez prekážok v chuti, či vôni, také letné pitivko, ale viem si ho predstaviť popíjať aj v tomto období, teda vlastne aj po celý rok, iste pri jednom neostanete. 

HODNOTENIE: 41 - 82 - 8.2/10