Degustácia Les Intenables / Totenhopfen - Exotic Creamy Shot

Francúzsky minipivovar Les Intenables Craft Beer (zal. 2019, prvé pivá prišli na trh začiatkom roka 2020, doteraz uviedli na trh okolo 80 rôznych pív/ejlov) sa spojil s luxemburským pivovarom Totenhopfen Brauhaus (zal. 2017) a vytvorili ochutené gose s výrazným podielom exotického ovocia a laktózy. 

PIVOVAR: Les Intenables Craft Beer, 8 rue Jean Marie Lehn, Bâtiment 6, 67560 Rosheim, Francúzsko v spolupráci s 11 Av. de la Liberté, 1931 Gare Luxembourg, Luxembursko, 11 Av. de la Liberté, 1931 Gare Luxembourg, Luxembursko
NÁZOV: Exotic Creamy Shot
TYP PIVA: Imperial Gose, Flavored Imperial Gose, nefilter

STUPŇOVITOSŤ: 24.7°
ALKOHOL: 8.2%

BALENIE: 500ml alu plechovka
ZLOŽENIE: voda, jačmenný slad, laktóza, mango, marakuja, limetka, kokos, chmeľ Equanot, kvasinky
DÁTUM SPOTREBY: 01. 09. 2024 
DÁTUM DEGUSTÁCIE: 03. 07. 2024
TEPLOTA PIVA: 7°C

NÁKUP: drinkshop, TN 

CENA: 7.17€

1. Aróma (1 - 10b.) : 5.5

Ovocná kyslejšia vôňa po bielom hrozne, trochu funky, mix vôní kôstkového (broskyňa) a sladšieho exotického (mango) ovocia, po laktóze, nevybalansovaná.

2. Farba (1 - 3b.) : 3

Jantárovo-oranžová farba tekutiny, mierne zakalená, polopriehľadná. 

3. Pena (1 - 3b.) : 1.5

Výrazne šumivá pena farby slonovej kosti, expresne opadla a nezanechala žiadnu stopu.

4. Chuť (1 - 20b.) : 11

Ovocná po exotickom ovocí, mieša sa tu sladkosť po zrelom exotickom ovocí a mede, kyslejšia stopa limetke a funky, bez stopy po soli.

5. Horkosť (1 - 3b.) : 3

Bez chmeľovej horkosti. 
6. Pocit v ústach (1 - 3b.) : 2

Ľahšie, až stredne plné telo, stredne nasýtené, ihličkuje na jazyku, mierne mazlavé, lepkavé, kyslasté, bez prítomnosti soli, v závere dráždivá kyslosť, funky. 

7. Celkový dojem (1 - 8b.) : 4

Ovocie prevalcovalo základný pivný štýl Gose, soľ neidentifikovaná ani v chuti, ani vo vôni, taktiež som nenašiel ani stopu po kokose, taký rozsekaný sour, stačila jedna plechovka. V podstate nestála za tie peniaze.

HODNOTENIE: 30 - 60 - 6.0/10