Degustácia Lobik New Kids Citro

Ďalšie pivo, tentoraz dvojito "drajhopovaná" double ipa varená v štýle West Coast zo slovinského pivovaru Lobik Craft Brewery - New Kids Citro. Na chmelenie tejto ipy bol použitý len jeden chmeľ - Citra (single hop).

PIVOVAR: Lobik Craft Brewery, Ulica Pohorskega Bataljona 25, Maribor, Slovenia
NÁZOV: Lobik New Kids Citro

TYP PIVA: Double India Pale Ale, (West Coast DIPA)
ALKOHOL: 8.4%
STUPŇOVITOSŤ: °
BALENIE: 0,33 l alu plechovka
ZLOŽENIE: voda, svetlý jačmenný slad, ovsenné vločky, chmeľ Citra, ale kvasnice
DÁTUM SPOTREBY: 12. 02. 2020 
DÁTUM DEGUSTÁCIE: 27. 09. 2019
POČET DEGUSTÁTOROV, KTORÍ HODNOTILI: 1
TEPLOTA PIVA: 8°C
NÁKUP: Pivoteka Za Popen´t, Stari trg 5, Lunljana, SLO
CENA: ?€

,

1. Aróma (1 - 10b.) : 6.5

Decentná sladová vôňa, po exotickom mangu, citrusová po grepe a kôre pomaranča, mierne živičná, stopy po kvasinkách. 

2. Farba (1 - 3b.) : 3

Jantárová, mierne zahmlená. 

3. Pena (1 - 3b.) : 2.5

Stredne vysoká biela pena tvorená jemnými bublinkami, napenená, vcelku trvanlivá, zanecháva veľmi miernu čipku.

4. Chuť (1 - 20b.) : 16.5

Citrusová, šťava po exotickom ovocí (mango), ananás, mierne aj marhuľa, nasládla, objavuje sa aj chuť po kvasinkách. Vybalansované, aj keď od West Coast som čakal viac "chmeľovej" horkosti.

5. Horkosť (1 - 3b.) : 2

Stredná intenzita po živici, kôre citrusov, ale záver je menej horký, eliminuje ho ovocná sladkosť.

6. Pocit v ústach (1 - 3b.) : 2

Stredne plné telo, stredne sýtené, sladšie ovocné telo dopĺňa citrusová horkosť, ale na West Coast je viac sladšia, ako si predstavujem. 

7. Celkový dojem (1 - 8b.) : 6.5

Dobre piteľná IPA, jediná výtka, že to nie je celkom v štýle West Coast, čakal som viac výraznejšie chmelenie (niečo ako SN Hop Hunter, alebo Lagunitas IPA). Dobre ukrytý alkohol. Ale inak mi sadla, odhliadnúc od škatulkovania. Doporučujem ochutnať.

Hodnotenie: 39 - 78 - 7.8/10