Degustácia Mad Scientist Superfreak
Výtvory od budapeštianských šialených vedcov sú celkom dobre dostupné aj u nás, zopár predajcov ich má v zásobe a postupne dopĺňa ich nekonečný sortiment. Ostatne sme skúsili len tak zľahka štyri "neobyčajnosti", teraz prišiel na poradie ich imperialgose ochutený o jahody a bazalku, senzačný čudák - Superfreak.
PIVOVAR: Mad Scientist, Budapest, Maglódi út 47, 1106 Maďarsko
NÁZOV: Superfreak
TYP PIVA: Gose, Imperial Gose
ALKOHOL: 5.5%
BALENIE: 440ml alu plechovka
ZLOŽENIE: voda, jačmený a pšeničný slad, jahodové pyré, ružová bazalka, soľ, chmeľ, kvasninky
DÁTUM SPOTREBY: 24. 11. 2021
DÁTUM DEGUSTÁCIE: 05. 02. 2020
TEPLOTA PIVA: 8°C
NÁKUP: KuboSelect, OC Galéria, KE
CENA: xx9€
1. Aróma (1 - 10b.) : 8.5
Ovocná, ľahko kyselkavá aróma po jahodách, výraznejšie sa však prejavuje korenistá vôňa po bobkovom liste, majoránke a bazalke, nie je to vôbec zlé, len nie celkom bežné, ale v podstate príjemné, zladené.
2. Farba (1 - 3b.) : 3
Svetloružová farba tekutiny ktorá je číra, priehľadná.
3. Pena (1 - 3b.) : 3
Stredne až nižšie vysoká, svetloružovej farby, redšia, šumivá, rýchlejšie opadla,
nezanechala žiadnu stopu.
4. Chuť (1 - 20b.) : 17
Jemne sladové po koláčiku, keksíku s ovocnou kyslosťou jahôd, veľmi jemne slané, celkom dobre zladené.
5. Horkosť (1 - 3b.) : 3
V podstate bez chmeľovej horkosti, skôr pocit korenitosti, resp. bylinnej horkosti po pridanej bazalke.
6. Pocit v ústach (1 - 3b.) : 3
Ľahké telo, stredne sýtené, decentný jahodovo-slaný, suchší záver.
7. Celkový dojem (1 - 8b.) : 7
Príjemne piteľné gose netradične ochutené, niet čo vytknúť.
Celkové hodnotenie: 44.5 - 89 - 8.9/10