Degustácia Nepomucen Open Craft 2025: Banana, Kiwi, Mango, Lime x Pineapple

Poľský pivovar Browar Nepomucen (Nepo Brewing, zal. 2014) pripravil na "svoj" už jedenásty pivný festival Open Craft poriadaný 8. - 9. augusta 2025 oficiálne festivalové pivo/ejl, ovocím nadupaný Sour Ale - Nepomucen Open Craft 2025: Banana, Kiwi, Mango, Lime x Pineapple.

PIVOVAR: Browar Nepomucen / Nepo Brewing, Szkaradowo 115, Szkaradowo, Województwo Wielkopolskie, Poľsko 

NÁZOV: Open Craft 2025: Banana, Kiwi, Mango, Lime x Pineapple
TYP PIVA: Sour Ale, Multifruit Pastry Sour Ale, paster, nefilter  

ALKOHOL: 5.2%

STUPŇOVITOSŤ: 18°

BALENIE: 500ml alu plechovka
ZLOŽENIE: voda, jačmenný slad, sladovaná pšenica, laktóza, banánové, kiwi, mangové pyré, ananásová, limetková šťava, kvasinky, baktérie mliečneho kvasenia, spirulina

DÁTUM DEGUSTÁCIE: 08. 05. 2026

DÁTUM SPOTREBY: 01. 07. 2026 (U20)

TEPLOTA PIVA: 7°C

NÁKUP: Lidl, PL

CENA: 11.99Zl (cca 2.83€) 

1. Aróma (1 - 10b.) : 7.5 

Previazaná aróma po mixe pridaného ovocia, výraznejšie po kiwi a limetke, v pozadí banán, jemná jogurtová kyslosť.

2. Farba (1 - 3b.) : 3

Zeleno-okrová / hrachová farba tekutiny, výrazne zakalená, až bahnitá.

3. Pena (1 - 3b.) : 3

Nižšia pena zelenkavej farby tvorená menšími bublinkami, hustejšia s dobrou retenciou, zanechala stopy po pyré.
4. Chuť (1 - 20b.) : 15.5

Sladkasto-kyslastá ovocná chuť s jasnou stopou po kiwi, banáne a limetke, uhladená laktózou, jogurtová kyslosť.

5. Horkosť (1 - 3b.) : 3

Chmeľová horkosť neidentifikovaná.
6. Pocit v ústach (1 - 3b.) : 3 

Stredne plné, až plnšie telo vďaka množstvu pridaného pyré, stredne až nižšie nasýtené, pôsobí sviežo, šťavnato. 

7. Celkový dojem (1 - 8b.) : 6.5

Príjemne a dobre piteľný pastry sour ale, svieže smoothie, adept na pridanie vodky :). 

HODNOTENIE: 41.5 - 83 - 8.3/10