Štvrtok 1.10.2020   oslavuje Arnold zajtra pozýva na pivo Levoslav

6968 podnikov 

Degustácia Nerob rybe zle

http://www.kamnapivo.sk/webtron/degustacia-nerob-rybe-zle.html

10. august 2020, 06:45
bobo
Degustácia Nerob rybe zle

Nová edícia "Príbehy z Východu" je o pive, teda aj o spojení troch východniarských "subjektov", obchodnej spoločnosti Norma s.r.o. - Kubbo Select z Košíc, košičana Maťa Lučka dočasne pôsobiaceho na západe :), ktorý prevádzkuje pivovar Jama Craft brewery a rožňavského pivovaru Kaltenecker. Spoločne v tomto projekte ponúknu postupne viaceré pivá, pivné štýly. Na začiatok sú v ponuke dve/dva pivá/ejly - Nerob rybe zleSekne ti to.

 

 

 

PIVOVAR: Uvarené v spolupráci Jama Craft Brewery s Kubbo Select v pivovare Kaltenecker, Rožňava, SK

NÁZOV: Nerob rybe zle

TYP PIVA: Ale pale infuzované rýbezľovým pyré, fruit beer

ALKOHOL:  4.5%
STUPŇOVITOSŤ: 10.5°
BALENIE: 0,33l sklo fľaša hnedej farby
ZLOŽENIE:  voda, jačmený slad, ovocné pyré z ríbezlí, chmeľ, kvasninky

DÁTUM SPOTREBY:  01. 08. 2021 

DÁTUM DEGUSTÁCIE: 09. 08. 2020
POČET DEGUSTÁTOROV, KTORÍ HODNOTILI: 2
TEPLOTA PIVA: 7°C

NÁKUP: Kubbo Select, Norma s. r. o., KE

CENA: 1.69€

 

 

 

1. Aróma (1 - 10b.) : 5.5

Veľmi ľahká ovocná vôňa po pridanom ovocí - ríbezliach, pocit vône po jahodovom džeme, skôr mierne nasládlé, kyselinka minimálna. Nevýrazné. Nesplnené očakávania plnej ovocnej šťavnatosti.

2. Farba (1 - 3b.) : 2.5

Svetloružová, jemne zahmlená.

3. Pena (1 - 3b.) : 1.5

Nižšia, svetloružovej farby, drobnejšie bublinky, šumivá redšia pena, nižšia retencia, opadla bez stôp.

4. Chuť (1 - 20b.) : 12

Jemná ovocná kyselinka, ľahká sladová linka s pocitom raw obilia, ktorá sa postupne vytráca,  .

5. Horkosť (1 - 3b.) : 1.5

Veľmi nízka intenzita chmeľovej horkosti, skôr vnem ako .

6. Pocit v ústach (1 - 3b.) : 1.5

Telo ľahké, ale nie vodnaté, stredne až nižšie sýtené, aj keď na začiatku jemné ihličkovanie, sviežosť rýchlo opadne, ostáva ľahko horkastá dochuť akoby po zrniečkách ríbezlí, v závere sa prejavuje mierne sťahujúca kyslosť. 

7. Celkový dojem (1 - 8b.) : 5

No, neviem aký technologický postup bol zvolený, ale nech sa mýlim, nie je to sour ale, podľa mňa skôr jednoduché ľahké (session) pale ale ochutené ovocným pyré a tým dosiahnutá ľahká kyslosť tohto nápoje,... ale nech sa mýlim. Inak, ľahké pitie na leto, neohúrilo, nepoškodilo, moždo vhodné na terajšie horúce dni, "nebuchne do hlavy" a doplní tekutinu, každé pivo má mať nejaký účel :).  

Hodnotenie: 29.5 - 59 - 5.9/10

Ak tu tvoj obľúbený podnik nie je, pridaj ho a budeš jeho zakladateľom. Páči sa ti KamNaPIVO? Povedz o ňom kamarátom.Čo zlepšiť? Sme zvedaví na tvoj názor.
Uvádzané informácie pochádzajú v prevažnej miere od verejnosti, preto nemôžeme garantovať ich pravdivosť a presnosť. Každý môže údaje aktualizovať.
Obsah týchto stránok je chránený autorským zákonom © Použitie pre iné ako osobné účely je bez povolenia prevádzkovateľa zakázané.
Reklama na portále