Degustácia Ostravar 12 Ze spiky

Nejaká darovaná plechovka piva Ostravar sa mi povaľovala (neberte to ako neúctu voči darcovi) od minulého roka, no, nebol na ňu čas, až prešla doba odporúčanej spotreby. Túto dnešnú som si doniesol z Ostravy, kúpil som ju na železničnej stanici, reku, keď sa mi nepodarilo ochutnať Óčko čapované za tri dni ve měste železa a uhlí, tak aspoň si ju otvorím na peróne, ale ani to sa nepodarilo, takže som vlasnte v Ostrave podľa klasika (Nepil jsi Óčko dvanáct? Tos v Ostravě ani nebyl pyčo) ani nebol (1, 2 a 3). Tak aspoň ochutnávka doma.

PIVOVAR: Pivovar Ostravar, Hornopolní 57, Ostrava, Pivovary Staropramen s. r. o., (Molson - Coors), Nádražní 84, Praha, ČR
NÁZOV: 12 Ze spilky
TYP PIVA: Svetlý ležiak, paster, filter 
ALKOHOL: 5.1%
STUPŇOVITOSŤ: 12°

ZLOŽENIE: voda, jačmenný slad, upravený jačmeň, oxid uhličitý, chmeľové výrobky, kvasinky

DÁTUM SPOTREBY: 20. 07. 2022
DÁTUM DEGUSTÁCIE: 31. 03. 2022

BALENIE: 500ml alu plechovka

NÁKUP: Staničný kiosok, Ostrava, Hlavní nádraží, ČR 

1. Aróma (1 - 10b.) : 5.5

Sladová aróma, chlebnatá s ľahkou chmeľovou arómou bylinkovo-trávnatá, vlhká, mierny diacetyl, náznaky arómy kovu.

2. Farba (1 - 3b.) : 3

Mierne tmavšia zlatistá farba tekutiny, ktorá bola číra, priam iskrivá.
3. Pena (1 - 3b.) : 3

Stredne vysoká pena snehobielej farby, tvorená drobnými bublinami, strednej hustoty s celkom dobrou retenciou, zanecháva čipku, krúžky. 
4. Chuť (1 - 20b.) : 12

Stredná intenzita sladovo-chlebnatá, sladkastá, kukurica, diacetyl, mierna prítomnosť kovovej chute. 

5. Horkosť (1 - 3b.) : 2

Nižšia intenzita chmeľovej horkosti po bylinách, trávnatá a mierne korenistá, drsnejší záver.
6. Pocit v ústach (1 - 3b.) : 2

Stredne, až ľahšie telo, stredne nasýtené, trochu lenivejšie, v závere nasládlo-korenisté. 

7. Celkový dojem (1 - 8b.) : 5

V prvom rade pivo nemá vyslovene nejakú vážnu chybu, je nastavené na určitú klientelu, ľahký diacetyl je prípustný, kov nie. Iste vypiť sa to dá, ale ak máte inú možnosť, skúste ju. Škoda, že mi nevyšiel plán ochutnať tento ležiak v doupěti, legendárnej Hospode U Dlouhých :). Nebol to až taký shit, ako mi rozprávali, ale ani žiadna sláva, plní to čo má... a to je rozhodujúce... pre výrobcu.

HODNOTENIE: 32.5 - 65 - 6.5/10