Degustácia Pinta Hazy Disco Original

Prvý krát som túto zakalenú ipu od poľského pivovaru Browar Pinta chutnal niekedy začiatkom júna 2021, teraz však už nejakých sedem týždňov po odporúčanej dobe spotreby, reku čo to bude, bude vôbec pitelné?

PIVOVAR: Browar PINTA Sp. z o.o. , ul. Przemyslowa 4, 34-382 Wieprz, PL 
NÁZOV: Hazy Disco Original
TYP PIVA: IPA, DDH IPA, DDH Hazy IPA, nefilter, paster
ALKOHOL: 5.8%
STUPŇOVITOSŤ: 15°

IBU: 50

HOP RATE: 21g/l
BALENIE: 500ml alu plechovka
ZLOŽENIE: voda, jačmenný, pšeničný a ovsený slad, chmele, kvasinky

DÁTUM SPOTREBY: 05. 02. 2022

DÁTUM DEGUSTÁCIE: 25. 03. 2022
TEPLOTA PIVA: 9°C

1. Aróma (1 - 10b.) : 8

Prepojená aróma po tropickom a citrusovom ovocí, nájdete tu závan po grepe, mangu, mierne ananáse a taktiež po bielom bobuľovom ovocí - egreš, hrozno, náznaky po pšenici, ovse. Všetko dobre vybalansované. 

2. Farba (1 - 3b.) : 3

Zahmlená žlto-broskyňová farba tekutiny. 

3. Pena (1 - 3b.) : 3

Stredne vysoká pena bielej farby, stredne hustá s dobrou retenciou, zanechala mapy.
4. Chuť (1 - 20b.) : 17

Prepojená chuť citrusového ovocia, trochu badať aj jemne pikantný ananás, v náznakoch jemná kyslosť pšenice, ale uhladzuje to ovsená zložka.

5. Horkosť (1 - 3b.) : 3

Veľmi decentná chmeľová horkosť citrusovej, grepovej kôry, horkosť je jemná, uhladená.

6. Pocit v ústach (1 - 3b.) : 3

Ľahšie telo, stredne nasýtené, hladké, mierne po pšeničnej kyslosti, záver džúsovitý. 

7. Celkový dojem (1 - 8b.) : 7.5

Veľmi dobre piteľné, ak k tomu pripočítame, že je vlastne po odporúčanej dobe konzumácie, je to veľmi príjemné prekvapenie, že nestratilo a ak, tak veľmi málo zo svojich senzorických vlastností, jedinou chybou je, že to bola asi posledná plechovka tejto DDH Hazy IPA. Znovu sa mi potvrdzuje fakt, že v Pinte to vedia.

HODNOTENIE: 44.5 - 89 - 8.9/10