Degustácia Pinta Hop Selection: Motueka

V edícii In & Out poľského pivovaru Browar Pinta sa objavili aj ejly v štýle Hazy IPA s použitím čerstvých chmeľov Hop Selection. Tri z nich (Motueka, Riwaka a Superdelic) postupne ochutnám, ako prvú Hazy IPA s novozélandským chmeľom Motueka Hop Selection: Motueka.

PIVOVAR: Browar PINTA Sp. z o.o., ul. Przemyslowa 4, 34-382 Wieprz, Poľsko 
NÁZOV: Hop Selection: Motueka
TYP PIVA: Hazy IPA, nefilter, paster
ALKOHOL: 6.5%
STUPŇOVITOSŤ: 16.5°

BALENIE: 500ml alu plechovka

ZLOŽENIE: voda, jačmenný slad plzeňský, Chit, ovsené vločky, chmeľ do varu: Columbus (first wort) , do whirpoolu: Motueka, dry hops: Motueka, kvasinky Verdant IPA

DÁTUM DEGUSTÁCIE: 26. 01 2026

DÁTUM SPOTREBY: 22. 07. 2026
TEPLOTA PIVA: 9°C 

NÁKUP: drinkshop.sk, TN

CENA: 3.93€

1. Aróma (1 - 10b.) : 9

Príjemná, komplexná aróma po citrusoch (limetka, pomelo, mandarínka, pomaranč) na ktorú naväzuje aróma tropického manga, medového melónu, pôsobí sviežo, mierne aj po nafte, alkohol ukrytý. 

2. Farba (1 - 3b.) : 3

Svetložltá tekutina, výraznejšie zakalená s mliečnym oparom.

3. Pena (1 - 3b.) : 3

Stredne vysoká, až vyššia pena bielej farby, tvorená menšími bublinkami, stredne hustá s dobrou retenciou, zanechala mapy.
4. Chuť (1 - 20b.) : 17.5  

V chuti ľahký sladový základ s chuťou po ovse, po citrusoch, grepovej šťave, bielom hrozne, sviežej limetke, broskyni, tropickom mangu, nafte, alkohol ukrytý. 

5. Horkosť (1 - 3b.) : 3

Stredne intenzívna chmeľová horkosť po kôre grepu, nedráždivá, uhladená.

6. Pocit v ústach (1 - 3b.) : 3

Stredne plné, až ľahšie telo, stredne nasýtené, džúsovité, šťavnaté, v závere mierne suchšie s dobre ukrytým alkoholom. 

7. Celkový dojem (1 - 8b.) : 7.5

Pitelnosť viac ako dobrá, na parádu, príjemne previazané vo vôni, aj v chuti, pekne vytiahnuté vlastnosti odrody chmeľu Motueka, idem ju ešte objednať, potešila.  

HODNOTENIE: 46 - 92 - 9.2/10