Degustácia SanFrutos La Fuerza

Španielsky remeselný, rodinný pivovar SanFrutos (Cervezas Segovia) bol založený v roku 2013, od tohto času uviedol na trh okolo sto rôznych pív/ejlov. Hazy Double IPA La Fuerza je nachmelená chmeľovými produktmi Columbus, Citra, Ekuanot a Mosaic.

PIVOVAR: Cerveza Sanfrutos, Cervezas Segovia, S. I., Avenida de Hontoria, 27. Parcela 86, Nave 4, Polígono Industrial de Hontoria, 40195 Segovia, Španielsko

NÁZOV: La Fuerza

TYP PIVA: Hazy DIPA, nefilter

ALKOHOL: 7.9%

BALENIE: 440ml alu plechovka
ZLOŽENIE: voda, jačmenné, ovsené a pšeničné slady, chmele Columbus, Citra, Ekuanot, Mosaic, kvasinky

DÁTUM SPOTREBY: 16. 05. 2027  

DÁTUM DEGUSTÁCIE: 09. 07. 2026
TEPLOTA PIVA: 10°C

NÁKUP: beer belly cologne, D

CENA: 7.50€

1. Aróma (1 - 10b.) : 8

Stredne intenzívnaskôr nasládla aróma po tropickej marakuji, guave, papáji, žltom melóne, po citrusoch, kyslejšej broskyni, limetke, previazaná s arómou živice a bylín, alkohol ukrytý. 

2. Farba (1 - 3b.) : 3

Oranžovo-jantárová farba tekutiny, zahmlená s miernym mliečnym oparom. 

3. Pena (1 - 3b.) : 3

Vysoká pena farby slonovej kosti tvorená rôzne veľkými bublinkami, menej stabilná, zanechala len veľmi mierne stopy.

4. Chuť (1 - 20b.) : 15

Kyslasto-sladkastá ovocná chuť po sladšom tropickom (guava, papája) ovocí, žltom sladkom melóne, broskyni, marhuli, pomaranči, limetke, bielom hrozne, víne, mierne alkoholovo hrejivé.

5. Horkosť (1 - 3b.) : 3

Chmeľová horkosť strednej intenzity, bylinná, po konope, živici, mierne trpkejšia, suchá.

6. Pocit v ústach (1 - 3b.) : 3

Ľahšie telo, stredne nasýtené, jemne ihličkuje, celkom svieže, v závere kyslasto-sladkasté, chmeľovo hrejivé.

7. Celkový dojem (1 - 8b.) : 6.5

Dobre piteľná zahmlená, silnejšia IPA, osviežujúca, žiadny ulepený lektvar, plusom je vcelku dobre ukrytý alkohol.

Celkové hodnotenie: 41.5 - 83 - 8.3/10