Nové pokyny a kategorizácia pivných štýlov podľa BJCP

Tak, už sú na svete nové, upravené pokyny ako posudzovať, resp. aké majú mať špecifické vlastnosti jednotlivé pivné štýly podľa Beer Style Guidelines 2021 (BJCP 2021), uverejnené 29. decembra 2021.

Nedošlo až k nejakej drastickej zmene, ale zopár ich je. Doterajšie BJCP 2015 ešte prechodne platia do 1. augusta 2022, čo sa týka skúšok pre udelenie certifikátu hodnotiteľa. Samotné súťaže schválené podľa pravidiel môžu používať doterajšie pokyny BJCP 2015, ale len do konca roku 2022.

Všetky dôležité informácie nájdete tu.