Degustácia Artezan Stay Wild

Z poľského pivovaru Browar Artezan tentoraz koštnem ejl Stay Wild označený ako Oceanic Hazy IPA nachmelený chmeľovými produktmi Galaxy, Rakau a Nelson Sauvin.

PIVOVAR: Browar Artezan sp. z o.o., ul. Grodziska 15, 05 - 870 Błonie, Poľsko
NÁZOV: Stay Wild
TYP PIVA: IPA, Hazy IPA, uvádzané ako Oceanic Hazy IPA, paster, nefilter
ALKOHOL: 6.0%
STUPŇOVITOSŤ: 15°
BALENIE: 500ml alu plechovka
ZLOŽENIE: voda, jačmenný a ovsený slad, pšeničné a ovsené vločky, chmeľové produkty Galaxy, Rakau, Nelson Sauvin, kvasinky
DÁTUM SPOTREBY: 14. 02. 2026
DÁTUM DEGUSTÁCIE: 06. 02 2026
TEPLOTA PIVA: 9°C
NÁKUP: Lidl, PL
CENA: 9.99Zl (cca 2.36€)

1. Aróma (1 - 10b.) : 8.5
Previazaná aróma po tropickom (mango, papája) ovocí, trochu po broskyni, melóne, viac po sladkastom bielom hrozne, jemne obilninová po ovse, stopovo kokos, alkohol dobre ukrytý.
2. Farba (1 - 3b.) : 3
Svetlejšia žltá, až slamová farba tekutiny, zahmlená.
3. Pena (1 - 3b.) : 3
Stredne vysoká pena bielej farby, hustejšia s dobrou retenciou, zanechala mierne mapy.
4. Chuť (1 - 20b.) : 16
Na začiatku po citrusoch, mierne po mangu, citelnejšie po bielom hrozne, broskyni, žltom melóne, ananáse, trochu lízatkové, ľahšia obilninová po ovse, alkohol ukrytý.
5. Horkosť (1 - 3b.) : 3
Nižšia chmeľová horkosť po ovocných kôstkach / šupke hrozna, uhladená, v závere suchšia.
6. Pocit v ústach (1 - 3b.) : 3
Stredne plné, až ľahšie telo, ľahko šťavnaté, stredne nasýtené, na začiatku jemne ihličkuje, svieže, záver jemne sladko-kyslastý, alkohol necítiť.
7. Celkový dojem (1 - 8b.) : 7
Viac ako dobre piteľná zahmlená IPA, svieža s uhladenou horkosťou, ktorá nedráždi, o cene a výkone je zbytočné niečo písať,...
Hodnotenie: 43.5 - 87 - 8.7/10