Degustácia Pinta Discivery Poland Gdańsk

Mottom edície poľského pivovaru Browar Pinta "Discovery Poland" bola myšienka ukázať, že aj v Poľsku je veľa miest a "pivných bodov" ktoré je hodno navštíviť, aka "chváliš cudzie, svoje nepoznáš"...minulý rok (na deň presne, len o mesiac skôr :) ) sa mi podarilo ochutnať "Warszawa", teraz je to "Gdańsk" (šieste v edícii) ... fajn nápad, fajn marketing ...

PIVOVAR: Browar PINTA Sp. z o.o. , ul. Przemyslowa 4, 34-382 Wieprz, Poľsko  
NÁZOV: Discovery Poland Gdańsk
TYP PIVA: Hazy IPA, nefilter, paster
ALKOHOL: 6.5%
STUPŇOVITOSŤ: 16.5°

IBU: 16

BALENIE: 500ml alu plechovka
ZLOŽENIE: voda, jačmenné slady: plzeňský, Chit, pšeničný slad, ovsený slad, chmeľ do varu Simcoe, do whirpolu Citra, dry hop Nelson Sauvin, Citra, Citra Cryo Hops, Sabro, Sabro Cryo Hops, kvasinky Saturated-Fruity NEIPA

DÁTUM DEGUSTÁCIE: 27. 10. 2024

DÁTUM SPOTREBY: 29. 01. 2025
TEPLOTA PIVA: 9°C

NÁKUP: Sklep Kami, Žywiec, PL

1. Aróma (1 - 10b.) : 8.5

Plnšia, previazaná, svieža aróma po citrusoch (limetka, grep, mandarínka), náznaky po píniovej živici, alkohol ukrytý. 

2. Farba (1 - 3b.) : 3

Svetložltá farba tekutiny, zahmlená.

3. Pena (1 - 3b.) : 3

Stredne vysoká pena bielej farby, tvorená menšími bublinkami, hustejšia s dobrou retenciou, zanechala čipku.
4. Chuť (1 - 20b.) : 16.5

Svieža ovocná chuť po citrusoch (pomaranč, limetka), sladšom tropickom ovocí, ľahšia svieža kyselinka po pšeničnom slade, alkohol ukrytý. 

5. Horkosť (1 - 3b.) : 3

Stredne intenzívna chmeľová horkosť po bielom grepe, jemná, zaokrúhlená.

6. Pocit v ústach (1 - 3b.) : 3

Stredne plné telo, stredne nasýtené, sviežo pikantné po chmeli, mierne lepkavé, džúsovité, na začiatku jemne ihličkuje, záver ovocný, mierne pikantný, alkohol ukrytý.

7. Celkový dojem (1 - 8b.) : 7

Príjemná a ľahko piteľná zahmlená IPA, fajn popíjanie, jedna plechovka bola málo, ba aj dve.

HODNOTENIE: 44 - 88 - 8.8/10