Degustácia Captain Jack Original a Cuba Libre
Na začiatok asi takto, vôbec som nepredpokladal, že vôbec ochutnám tieto nápoje, nie preto, žeby som ich chcel vedome vyradiť z môjho záujmu ochutnávok pív, ale skôr z praktických dôvodov, ak otvorím chladničky, tak ma tam čaká viac ako 200 pív, ktoré by som chcel ochutnať čo najskôr. Iniciatíva prišla od Adrika, že má dve novinky na ochutnanie, nuž prečo nie.
"Novinkami" sú dva produkty, ktoré začiatkom tohto mesiaca uviedol na trh jeho distribútor, spoločnosť Pilsner Urquell Slovensko. Sú to vlastne produkty nadnárodnej spoločnosti do ktorej patrí aj Kompania Piwowarska, ktorá je ich výrobcom (pred tým SAB Miller, teraz Asahi Group) a pod obchodnou značkou Captain Jack ich vyskladnili na poľský pivný trh už v septembri 2018. Boli to Original a Cuba libre (s rumovou príchuťou), o rok neskôr Captain Jack Pirate Orange (s rumovou a pomarančovou príchuťou). V Poľsku sa tieto nápoje predávajú v 400ml fľašiach v cenách 2.99 - 3.49Zl, resp. 3.99Zl, čo približne znamená 0.66 - 0.77€, resp. 0.88€ za 400ml (to je cca 1.65€ - 1.75€, resp. 2.20€ na liter).
PIVOVAR: Kompania Piwowarska SA, Browar Poznaň, ul. Szwajcarska 11, 61-285 Poznań, Poľsko, distribútor na SK - Pilsner Urquell Slovensko, Pivovarská 9, 082 21 Veľký Šariš, resp. Vajnorská 100/A, 831 04 Bratislava, SK
NÁZOV: Capttain Jack Original
TYP PIVA: ochutený svetlý ležiak, paster
ALKOHOL: 6%
ZLOŽENIE: voda, jačmenné slady, glukózový sirup, cukor, upravený chmeľ, regulátor kyslosti - kyselina citrónová (E330) a citrát sodný (E331), prírodné arómy (neuvedené ktoré).
TEPLOTA PIVA: 6°C
DÁTUM DEGUSTÁCIE: 17. 04. 2021
MINIMÁLNA TRVANLIVOSŤ DO: 26. 02. 2022
POČET DEGUSTÁTOROV: 2
OBAL: 330ml sklo fľaša číra
CENA: od 0.69€ do 0.99€ (to je cca 2.09€ - 3.00€ na liter)
Vo vôni sa prejavuje sladkastá lízatková, po cukríkoch bon pari, karamelová stopa, mierne citrónová aróma, chmeľovú arómu neidentifikujete. Tekutina svetlozlatistá, číra. Penu som vôbec nestihol zachytiť, výrazne šumivá, bez stopy sa expresne vytratila. V chuti sladkastá cukríková stopa, očakávaná aspoň mierna chmeľová stopa sa neprejavila vôbec, džem, chuťovo nie je vyslovene zlé, ale k porovnaniu k tomu, že je tento nápoj deklarovaný ako je absolútne mimo. Ak nájdete horkosť, pripomína horkosť ovocných kôstiek. Nápoj má stredne plnšie telo, stredne nasýtené, mierne lepkavé a po chvíli z neho páli záha, cítiť alkohol. Bez ohľadu, čo uvádza výrobca, je to v podstate sladkastá voda s alkoholom. Celkový dojem na tento nápoj je ohodnotený ako "0", z jednoduchého dôvodu, aj keď je uvedené, "že základom oboch variantov Captain Jack je pivo varené metódou spodného kvasenia s použitím jačmenného sladu" nejaví podľa nás žiadne znaky piva, je to možno maximálne sladová limonáda s vyšším objemom alkoholu.
Mimochodom udivuje aj informácia cit.: "Novinka Captain Jack s vyššou stupňovitosťou je vyrobená výlučne z prírodných surovín, bez obsahu umelých farbív a konzervantov.", vie mi niekto, bez hejtovania vysvetliť, či zaradenie medzi prírodné suroviny možno radiť aj taký regulátor kyslosti kyselinu citrónovú a citrát sodný?
Aróma (1 - 10b.) : 4, Farba (1 - 3b.) : 3, Pena (1 - 3b.) 0.5, Chuť (1 - 20b.) : 8. 5, Horkosť (1 - 3b.) : 0.5, Pocit v ústach (1 - 3b.) : 1.5, Celkový dojem (1 - 8b.) : 0, HODNOTENIE: 17.5 - 35 - 3.5/10
TYP PIVA: ochutený polotmavý ležiak, paster
ALKOHOL: 6%
ZLOŽENIE: voda, jačmenné slady, glukózový sirup, cukor, upravený chmeľ, regulátor kyslosti - kyselina citrónová (E330) a citrát sodný (E331), prírodné arómy (neuvedené ktoré).
TEPLOTA PIVA: 6°C
DÁTUM DEGUSTÁCIE: 17. 04. 2021
MINIMÁLNA TRVANLIVOSŤ DO: 24. 02. 2022
POČET DEGUSTÁTOROV: 2
OBAL: 330ml sklo fľaša číra
CENA: od 0.69€ do 0.99€ (to je cca 2.09€ - 3.00€ na liter)
Vôňa lacnej náhrady kolového nápoja s citrónom, ale aj lízatko s višňovou ulepenou vôňou, chmeľová ani náznakovo. Farba tekutiny je mahagónová, čistá, asi najlepšie, čo na tomto nápoji je. Pena stredne vysoká, šumivá, udržala sa veľmi krátko, nezanechala žiadnu stopu. V chuti cukríkovo sladkasté po bon pari višňa, kola, mierne aj po sladkom drievku, náhrade umu. Mierne horkasté po kôstke višne. Telo stredne plné, stredne sýtené, sladkasté, lepkavé. Celkový dojem obdobný, ako pri Original. Je to alkoholický nápoj na "nadratie sa" na diskotéke, plus energeťák a celú noc ste tiger parketu (nie lev) a ráno budete tvrdiť, že sa nič nestalo, jediná cesta (peši) do lekárne. Nemá nič spoločné s označením "pivo". Podchladené s ľadom, do pohára nezabudnúť dať plátok citrónu, limetky, prípadne pomaranča a papierový slnečníček...
Aróma (1 - 10b.) : 3.5, Farba (1 - 3b.) : 3, Pena (1 - 3b.) 1.5, Chuť (1 - 20b.) 9.5, Horkosť (1 - 3b.) : 1, Pocit v ústach (1 - 3b.) : 1.5, Celkový dojem (1 - 8b.) : 0.5, HODNOTENIE: 20.5 - 41 - 4.1/10
Hodnotenia oboch nápojov neboli robené za účelom ich dehonestovať, veď tieto ochutené nápoje nemali technologické chyby, ale predsa senzoricky nezodpovedajú pohľadu na pivo.
Na koniec asi takto, vôbec si nemyslím, že tieto dva produkty sú prínosom pre striedmejšie pitie alkoholických nápojov, ktorú na svojich stránkach propaguje aj táto pivovarnícka spoločnosť. Dnes je trendom skôr znižovať pri alkoholických nápojoch obsah alkoholu, zároveň aj energetické hodnoty a nie naopak. Cit.: „Cieľom spoločnosti Plzeňský Prazdroj Slovensko je prinášať na slovenský trh kvalitné produkty s vynikajúcou chuťou a inovovať naše portfólio netradičnými príchuťami. Neustále preto sledujeme trendy na slovenskom trhu, ale aj vo svete tak, aby sme našim spotrebiteľom prinášali také portfólio produktov, ktoré vyjde v ústrety ich preferenciám. A práve v segmente ochutených pivných špeciálov vidíme trend rastu nielen vo svete, ale aj na domácom trhu,“ vysvetľuje Zuzana Imrichová, produktová manažérka značky Captain Jack.
Energetická hodnota Captain Jack Original 230kJ/55 kcal* na 100ml, Cuba Libre 228KJ/54 kcal*,... taký Pilsner Urquell svetlý ležiak 180KJ/43kcal.
Už netrpezlivo čakám ako každý večer na mňa vyskočí reklama, cit.: „Novinka bude taktiež komunikovaná v televízii prostredníctvom televízneho spotu v párty štýle s chytľavou hudbou. Spotrebitelia sa v spote zoznámia s papagájom Captain Jackom, ktorý je symbolom značky a diváka celým spotom prevedie. Podpora bude aj v digitálnych médiách, ktoré sú obľúbené najmä u modernej generácie našich spotrebiteľov,“ dodáva Zuzana Imrichová.
Ak by to Jack Sparrow pil, tak neviem, či by dokázal na druhý deň stvárať krkolomné kúsky, ale viem si predstaviť, že tento, v podstate zbytočný produkt, si po masívnej reklame u nás nájde veľa priaznivcov, hlavne tých, ktorí "neriešia" pivo, ale zábavu, alkohol a hlavne jeho množstvo v jednej ruke a v druhej nejaký energeťák,... a noc je mladá. Marketing, reklama a peniaze sú mocné.
Otázka na záver, už to Poliaci nechcú piť?, veď tieto nápoje si mohli kúpiť v objeme 400ml a dokonca lacnejšie ako u nás 330ml (najdrahšie porovnanie na liter, v Poľsku 2.20€, u nás 3.00€).
Pozn.:
- uvedené citácie kurzívou z tlačovej správy Plzeňský Prazdroj Slovensko
- * - abcalkoholu.pl uvádza iné hodnoty