Degustácia Čierny kameň Wildberry Rush

Novinka pivovaru Čierny kameň (zal. 2017) kyseláč s čiernými ríbezľami a černicami ochutený Sour Ale Wildberry Rush. 

PIVOVAR: Pivovar Čierny kameň s. r. o., Stredná Revúca 231/3, Liptovské Revúce, SK
NÁZOV: Wildberry Rush
TYP PIVA: Sour Ale, Flavored Sour Ale, nefilter, nepaster
ALKOHOL: 4.5%
STUPŇOVITOSŤ: 14.5°

IBU: 7
BALENIE: 500 ml alu plechovka 
ZLOŽENIE: voda, jačmenný, ovsený a pšeničný slad, čierne ríbezle, černice, chmeľ, kvasinky 

DÁTUM SPOTREBY: 02. 01. 2027

DÁTUM DEGUSTÁCIE: 07. 05. 2026

1. Aróma (1 - 10b.) : 8
Svieža, nevtieravá, jemne kyslastá aróma po lesnom ovocí,  jemne po limetke, citróne a jogurte.

2. Farba (1 - 3b.) : 3
 farba tekutiny, výraznejšie zahmlená.
3. Pena (1 - 3b.) : 3
Stredne vysoká pena ružovkastej farby tvorená menšími bublinkami, hustá s dobrou retenciou, zanechala čipku.
4. Chuť (1 - 20b.) : 16
Vybalansovaná sladkokyslastá ovocná chuť po pridanom ovocí, limetke a jogurte.
5. Horkosť (1 - 3b.) : 3 
Chmeľová horkosť neidentifikovaná, mierna horkosť po zrniečkách.
6. Pocit v ústach (1 - 3b.) : 3
Ľahšie telo, nie vodnaté, stredne, až nižšie nasýtené, svieže, džúsovité, záver kyslo-sladkastý.
7. Celkový dojem (1 - 8b.) : 7

Ľahké a osviežujúce pitie, nekomplikovaný, vyladený ovocný kyseláčik, ani nespozorujete a máte prázdnu plechovku.

HODNOTENIE: 43 - 86 - 8.6/10