Degustácia Fuerst Wiacek Werewolf Grandma

Berlínsky pivovar Fuerst Wiacek (zal. 2016) pripravil ejl v štýle SDH Hazy IPA (tri krát za studena chmelená) Werewolf Grandma nachmelenú chmeľovými produktmi Citra, Nelson a Rakau.

PIVOVAR: Fuerst Wiacek GmbH, Wohlrabedamm 3, 13629 Berlin, Nemecko 

NÁZOV: Werewolf Grandma

TYP PIVA: IPA, Scary Dry Hopped Hazy IPA, nefilter 

ALKOHOL: 6.8%

BALENIE: 440ml 
ZLOŽENIE: voda, jačmenný, ovsený a pšeničný slad, chmele Citra, Nelson, Rakau, kvasinky

DÁTUM DEGUSTÁCIE: 27. 01. 2026

DÁTUM SPOTREBY: 13. 07. 2026

DÁTUM PLNENIA: 13. 10. 2025 (0368)
TEPLOTA PIVA: 9°C

NÁKUP: e-shop Fuerst Wiacek, Nemecko

CENA: 6€ + 0.25€ záloha za plechovku

 1. Aróma (1 - 10b.) : 8 

Previazaná aróma po mixe citrusov, žltom melóne, mierne ananáse, bylinách s citeľnou prítomnosťou po cesnaku, cibuľke, alkohol ukrytý.

2. Farba (1 - 3b.) : 3

Svetlejšia žltá farba tekutiny, výraznejšie zakalená s mliečnym oparom.
3. Pena (1 - 3b.) : 3

Vyššia pena snehobielej farby tvorená menšími bublinkami, stredne hustá s dobrou retenciou, zanechala mapy.
4. Chuť (1 - 20b.) : 15.5  

V chuti sladový základ po bielom tortovom korpuse, ovse, po citrusoch (grepovej šťave, pomele, limetke), bielom hrozne, v pozadí po cesnaku, cibuľke, homeopaticky vystupujúci alkohol.

5. Horkosť (1 - 3b.) : 3 

Stredne intenzívna horkosť po kôre grepu, bylinná, po stonkách, dlhotrvajúca, v závere mierne suchšia, mierne hrejivá.

6. Pocit v ústach (1 - 3b.) : 3

Stredne plné, až ľahšie telo, mierne lepkavé, stredne nasýtené, jemne ihličkuje, v závere ovocne svieže, jemne kyslasté vybalansované chmeľovou, jemne hrejivou horkosťou.

7. Celkový dojem (1 - 8b.) : 7

Dobre piteľná zahmlená IPA  s celkom dobre ukrytým alkoholom, pôsobí sviežo. 

HODNOTENIE: 42.5 - 85 - 8.5/10