Degustácia Funky Fluid Mooo

Poľský pivovar Browar Funky Fluid (zal. 2018) slovenským fanúšikom remeselného piva nie je vôbec potrebné predstavovať, väčšina z nich iste ochutnala jedno zo stoviek pív/ejlov, ktoré vyprodukovali od svojho založenia.   

PIVOVAR: Browar Funky Fluid, Zakapslowani sp. z. o. o. sp. k., ul. Zwierzyniecka 8b/1, Warszawa, Poľsko 

NÁZOV: Mooo
TYP PIVA: Stout, Milk Stout, nefilter, paster

STUPŇOVITOSŤ: 18°

ALKOHOL: 6.3%

BALENIE: 330ml alu plechovka
ZLOŽENIE: voda, jačmenný, ovsený, ražný a pšeničný slad, ovesné vločky, chmeľové produkty, kvasinky 
DÁTUM SPOTREBY: 23. 10. 2026 

DÁTUM DEGUSTÁCIE: 06. 10. 2026

TEPLOTA PIVA: 10°C

NÁKUP: Sklep Kami, Žywiec, PL

CENA: 7.99 Zl (cca 1.83€)

1. Aróma (1 - 10b.) : 7.5 

Aróma po mliečnej čokoláde, mierne po praženom slade, pripálenom slivkovom lekvári, kyslejšia po tmavom lesnom ovocí, náznakovo po vanilke.

2. Farba (1 - 3b.) : 3 

Tmavohnedá farba tekutiny, po nasvietení tmavomahagónový odlesk, inak nepriehľadná.
3. Pena (1 - 3b.) : 2 

Stredne vysoká pena hnedastej farby tvorená menšími bublinkami, šumivá, rýchle opadla, nezanechal žiadnu stopu. 
4. Chuť (1 - 20b.) : 15 

Sladkastá chuť po mliečnej čokoláde, kyslejšom slivkovom lekvári, káve, ľahká kyslosť po tmavom lesnom ovocí, černiciach, mierne po kakaovom prášku.

5. Horkosť (1 - 3b.) : 3

Horkosť po pražených sladoch, drevnatá, suchšia, mierne trpká. 
6. Pocit v ústach (1 - 3b.) : 2.5

Ľahšie, skoro vodnaté telo, nízko nasýtené, hladšie, mierne sladkasý záver.

7. Celkový dojem (1 - 8b.) : 6

Milk Stout s ľahkým telom a jemnou kyselinkou po pražených tmavých sladoch, pitelnosť dobrá... čo by sme chceli viac za tých cca 1.83 €?, predsa ešte jednu plechovku...

HODNOTENIE: 39 - 78 - 7.8/10