Degustácia Hopito Warior IPA

 Druhým pivom/ejlom v packu Hopito Box bol Warior IPA uvarená v štýle Imperial West Coast IPA , keďže stout Coffee Time sklamal, veľké ilúzie som si vopred nerobil...

PIVOVAR: Browar rzemieślniczy Hopito, Generała Tadeusza Kościuszki 12, 07-410 Ostrołęka, Poľsko vyrobené pre AM Craft Sp. z o. o., Poľsko
NÁZOV: Warior IPA

TYP PIVA: Imperial Coast West IPA, Imperial IPA, paster, nefilter   

STUPŇOVITOSŤ: 18°

ALKOHOL: 7.2%

IBU: ?
BALENIE: 500ml sklo fľaša hnedej farby
ZLOŽENIE: voda, jačmený slad, ovsené vločky, chmele, kvasinky 

DÁTUM DEGUSTÁCIE: 03. 01. 2022

DÁTUM SPOTREBY: 08. 11. 2022

TEPLOTA PIVA: 9°C

NÁKUP: Lidl, PL

CENA: 29.99Zl (cca 6.52€) 2x500ml pivo + 300ml degustačný pohár

V prvom momente zacítite mix vôní exotického (marakuja, mango) a kôstkového (broskyňa) ovocia, ale aj živičné tóny, pôsobí dosť prechmelene, celkom jasná stopa gerianolu, mieša sa to s vôňou sladu, karamelu, alkohol ukrytý. Farba tekutiny jantárová, jemne opálová, pena vyššia farby slonovej kosti, hustejšia, tvorená drobnými bublinkami, s dobrou retenciou, zanecháva čipku. V chuti výraznejšie sladový základ s karamelovým podtónom, ovocno sladkasté, cukríkové, preparfémované, alkohol stredne výrazný, v pozadí sa objavuje chuť cesnaku, cibule. Horkosť mierne trpká, pikantná až štipľavá, po kôstkach. Telo stredne plné, lepkavé, mazlavé, sýtenie stredné, až nižšie, záver trpko-sladkastý a postupne hrejivý alkoholovo, ale viac pikantný po chmeli, až v celkovom závere štipľavý, lenivé. Veľmi pripomína verzie u nás obľúbených verzií "ČIPA/SKIPA". Nevyrovnané, presladené a prechmelené, pitelnosť stredná. Hmmm, takže aj táto "verzia" DIPA y boxu nepresvedčila, hmmm a to som mal od Hopito viacej pív/ejlov a boli fakt o dve triedy lepšie, tento bojovník ma nepresvedčil, samozrejme, mňa, niekomu bude vyhovovať. Pre mňa len takto (7, 3, 3, 12, 2, 1.5, 4.5) 33 - 66 - 6.6/10 

Poznámka, ako hodnotím pivá:

1. Aróma (1 - 10b.), 2. Farba (1 - 3b.), 3. Pena (1 - 3b.), 4. Chuť (1 - 20b.), 5. Horkosť (1 - 3b.), 6. Pocit v ústach (1 - 3b.), 7. Celkový dojem (1 - 8b.)