Degustácia Kronenbourg 1664 Blanc

Pivo značky Kronenbourg 1664 Blanc má históriu varenia v alsaských mestečkách na severovýchode Francúzska, pôvodne sa varilo len v pivovare Brasseries Kronenbourg (zal. 1952), receptúra vraj siaha až do XIII. storočia (marketingový ťah :) ). Pôvodne sa používala na chmelenie alsaská odroda chmeľu Strisselspalt. Tento witbier/blanche bolo jedno pivo/ejl, na ktoré som bol odkázaný :) v jednom tureckom dovolenkovom rezorte, ale nosil som si ho jeden čas z UA, Poľska a hlavne Maďarska, u nás akosi nie je. 

PIVOVAR: uvarené a plnené v Carlsberg Serbia D. D. O., Proletarska 17, Čelarevo, Srbsko  
NÁZOV: 1664 Blanc
TYP PIVA: Witbier/Blanche, Belgian Wheat Ale, paster, nefilter

STUPŇOVITOSŤ: 11.77°
ALKOHOL: 5.0%
BALENIE: 500ml alu plechovka
ZLOŽENIE: voda, jačmenný slad, pšenica, glukózový sirup, aróma karamelu, chmeľový extrakt, arabská guma, pomarančová kôra, aróma korianderu, kvasinky
DÁTUM DEGUSTÁCIE: 21. 08. 2024

DÁTUM SPOTREBY: 27. 05. 2025 (LK4148 02)
TEPLOTA PIVA: 7°C

NÁKUP: Tesco, Ostrihom, HU
CENA: 000 Ft (cca €)

1.  Aróma (1 - 10b.) : 7

Nasládla cukríkovo-ovocná vôňa kde dominuje zrelá broskyňa a pomaranč, mierne banán, korenie len homeopaticky, náznakovo aj po obilnine, pôsobí mierne parfémovo, vcelku zladená vôňa.

2. Farba (1 - 3b.) : 3

Svetlá žltá, až slamová farba tekutiny, ktorá bola jemne zahmlená.

3. Pena (1 - 3b.) : 3

Stredne vysoká snehobiela pena tvorená menšími bublinkami, stredne hustá s dobrou retenciou, zanechala mierne mapy.
4. Chuť (1 - 20b.) : 13.5

Skôr sladkastá po zrelom banáne, broskyni a pomaranči, cukríkovo sladkastá, exotické ovocie (mango, marakuja), pôsobí tak trochu umelo, náznakovo obilninová, chute sú previazané, alkohol necítiť. 

5. Horkosť (1 - 3b.) : 3

Chmeľová horkosť neidentifikovaná, homeopaticky korenistá.
6. Pocit v ústach (1 - 3b.) : 3

Stredne plné telo, stredne sýtené, najprv svieže, následne sa uhladí, mierne lepkavé, hladké. 

7. Celkový dojem (1 - 8b.) : 6.5

Nuž, vybalansovaná chuť a vôňa, mierne sladší witbier/blanche, ale inak bezproblémové, celkom osviežujúce pitie, technicky zvládnuté... po preštudovaní zloženia surovín vás môže "striasť", ale ak by priznali aj iné veľké pivovary čo všetko použili pri výrobe, tak vás "trasie" ešte viac, títo to aspoň priznali. Dobre vychladiť a dáte si aj ďalšie.

HODNOTENIE: 39 - 78 - 7.8/10