Degustácia Mad Scientist Astral Projection HBC 472

Predchádzajúce pale ale od budapeštianských šialených vedcov, ich Zahmlený mozog nás s Adrikom vejako nepresvedčil, ale vedci sú nato, aby skúmali a experimentovali :) ..., a mi, konzumenti na to, aby sme boli ich pokusnými králikmi :), tak tentoraz otestujeme (Šuvadovú sme k tomuto testu nezohnali) Astral Projection.   

PIVOVAR: Mad Scientist Budapest, Maglódi út 47, 1106 Maďarsko 
NÁZOV: Astral Projection HBC 472 

TYP PIVA:  Double IPA

ALKOHOL: 7.9%
BALENIE: 440ml alu plechovka
ZLOŽENIE:  voda, jačmený, ovsenný a pšeničný slad, ovsené vločky, chmele HBC 472 Warrior a Galaxy, kvasninky 

DÁTUM SPOTREBY: 14. 08. 2021 

DÁTUM DEGUSTÁCIE: 05. 02. 2021
TEPLOTA PIVA: 8°C

NÁKUP:  KubboSelect, OC Galéria, KE

1. Aróma (1 - 10b.) : 6.5

Chmeľová aróma po citrusoch, prevláda vôňa pomarančov a hlavne mandarínky, ale sú tu aj náznaky po vôni kokosu. Vôňu narúša, či znepríjemňuje alkoholová aróma po odlakovači, tá zrazila body.  

2. Farba (1 - 3b.) : 3

Oranžovo-pomarančová farba tekutiny, ktorá je zahmlená, nepriehľadná.

3. Pena (1 - 3b.) : 3

Pena bielej farby tvorená jemnými, drobnejšími bublinkami, stredne hustej štruktúry s dobrou retenciou, zanecháva čipku.

4. Chuť (1 - 20b.) : 12

V základe mierne sladové, marmeládové po pomarančoch, grepe, ale s výraznejšou ovocnou stopou po nahnilom jablku, padanke, veľmi mierna stopa po kokose. Taktiež v chuti cítiť alkohol.  Nevyrovnané, s chybami. 

5. Horkosť (1 - 3b.) : 1.5

Stredná intanzita chmeľovej horkosti, trávnatá, viac drevnatá, ostrejšia, nie najpríjemnejšia v spojení s pocitom chute vyššieho alkoholu, odlakovača. 

6. Pocit v ústach (1 - 3b.) : 2

Stredne plnšie telo, stredne sýtené, hrejivé vystupujúceho alkoholu, 

7. Celkový dojem (1 - 8b.) : 5

Je to už druhý ejl, ktorý má jasné znaky po alkohole, odlakovači (solvent). V štýle, ale s chybami. Pani/slečna? Š by to asi tretím okom videla inak.

Celkové hodnotenie: 33 - 66 - 6.6/10