Sobota 13.8.2022   oslavuje Ľubomír zajtra pozýva na pivo Mojmír

6978 podnikov 

Degustácia Mad Scientist New York Mocaccino

http://www.kamnapivo.sk/webtron/degustacia-mad-scientist-new-york-moccacino.html

28. marec 2021, 15:00
bobo + adrik
Degustácia Mad Scientist New York Mocaccino

Milk/sweet stouty všeobecne obľubujem, takže sa vlastne teším na každý, ktorý zoženiem. Nevyhnem sa im v každom ročnom období, ale najlepšie si ich vychutnám od jesene do začiatku leta :). Dnes niečo z labáku od Mad Scientist

 

 

PIVOVAR: Mad Scientist Budapest, Maglódi út 47, 1106 Maďarsko 
NÁZOV: New York Mocaccino

TYP PIVA: Milk/Sweet Stout

ALKOHOL: 6.6%
BALENIE: 440ml alu plechovka
ZLOŽENIE:  voda, jačmený slad, ovsené a pšeničné vločky, laktóza, káva, kakao, chmeľ, kvasninky 

DÁTUM SPOTREBY:  15. 09. 2021 

DÁTUM DEGUSTÁCIE:  05. 02. 2021
TEPLOTA PIVA: 10°C

NÁKUP:  KubboSelect, OC Galéria, KE

 

 

 

1. Aróma (1 - 10b.) : 7.5

Ľahšia kávovinová vôňa, sladké drievko, vôňa po tmavej trstinovej melase,mierne po tmavej višni.  

2. Farba (1 - 3b.) : 3

Tmavohnedá farba tekutiny, je nepriehľadná.

3. Pena (1 - 3b.) : 2

Vyššia hnedastá pena, redšia, šumivá, veľmi rýchlo opadla, nezanechala iadnu stopu. 

4. Chuť (1 - 20b.) : 13.5

 V základe mierné sladové telo s trochou chute po laktóze, kávovinová stopa, ľahké kapučíno s kyslejšími kávovými tónmi po praženom jačmeni, slade. Náznaky chute po tmavomlesnom ovocí. Viac kyslejšie akoby sa na milk stout patrilo, nie celkom dobre vyladené.

5. Horkosť (1 - 3b.) : 2

Veľmi nízka intenzita horkosti po kávovine. 

6. Pocit v ústach (1 - 3b.) : 2

Ľahké telo, nie vodnaté, menej sýtené, ploché, na záver suchšie.

7. Celkový dojem (1 - 8b.) : 5.5

Ako milk stout sa javí veľmi ľahké, vodnatejšie, prázdnejšie, chýba väčšia prítomnosť laktózy, plnší pocit z tela. Pitelnost je celkom dobrá.  

Celkové hodnotenie: 35.5 - 71 - 7.1/10

Ak tu tvoj obľúbený podnik nie je, pridaj ho a budeš jeho zakladateľom. Páči sa ti KamNaPIVO? Povedz o ňom kamarátom.Čo zlepšiť? Sme zvedaví na tvoj názor.
Uvádzané informácie pochádzajú v prevažnej miere od verejnosti, preto nemôžeme garantovať ich pravdivosť a presnosť. Každý môže údaje aktualizovať.
Obsah týchto stránok je chránený autorským zákonom © Použitie pre iné ako osobné účely je bez povolenia prevádzkovateľa zakázané.
Reklama na portále