Degustácia Magic Road Always Remember

Poľský pivovarnícky projekt Browar Magic Road (zal. máj 2021) má vo svojom portfóliu široký záber pivných štýlov. IPA Always Remember nachmelená chmeľovými produktmi Sabro a Mosaic dochutená vanilkovým extraktom.

PIVOVAR: Browar Magic Road Sp. z o. o., ul. Pokorna 2, 00-199 Warszawa, produkované v GME Restauracje Sp. z o. o. Sp. K., ul. Nowy Śviat 33/13, 00 029 Warszawa, Poľsko
NÁZOV: Always Remember
TYP PIVA: IPA, nepaster, nefilter
ALKOHOL: 5.3%
BALENIE: 500ml sklo fľaša hnedej farby
ZLOŽENIE: voda, jačmenný a pšeničný slad, ovsené vločky, extrakt vanilky, chmele Sabro, Mosaic, kvasinky 

DÁTUM SPOTREBY: 30. 06. 2027
DÁTUM DEGUSTÁCIE: 25. 08. 2026
TEPLOTA PIVA: 9°C

NÁKUP: Lidl, PL

CENA: 9.99 Zl (cca 2.31€)

1. Aróma (1 - 10b.) : 7

Vôňa mierne po sladšom ananáse, bielom hrozne, kokose, stopovo/homeopaticky po vanilke, kôstkovom ovocí, menej výrazná chmeľová bylinno-živičná s ľahkou alkoholovou stopou.

2. Farba (1 - 3b.) : 3

Svetložltá, až skoro slamová farba tekutiny, jemne zahmlená. (fotené v zlých svetelných podmienkách)

3. Pena (1 - 3b.) : 3

Stredne vysoká, až vyššia pena bielej farby tvorená menšími bublinkami, stredne hustá s dobrou retenciou, zanechala mapy.
4. Chuť (1 - 20b.) : 14

Mierne intenzívna sladkastá chuť po kôstkovom ovocí, ananáse, citrusoch (biely grep), kokose, v pozadí sa objavuje mierna chuť ovsa, bieleho hrozna, vína, vanilku necítiť, alkohol len stopovo.

5. Horkosť (1 - 3b.) : 2.5

Chmeľová horkosť strednej, až nižšej intenzity po bylinách, ovocných stonkách, jemne trpká.

6. Pocit v ústach (1 - 3b.) : 2.5

Ľahšie telo, stredne, až nižšie nasýtené, hladšie, ale v závere jemne chmeľovo pikantné.

7. Celkový dojem (1 - 8b.) : 6

Pitelnosť je dobrá, ale nič vás neťahá si to zopakovať (iba ak cena :) ), jedna plechovka mi stačila,... pomer ceny a výkonu je však k vašej peňaženke viac ako dobrý.

HODNOTENIE: 38 - 76 - 7.6/10