Degustácia Nepomucen Crazy Lines Series #106 Hydra

Z poľského pivovary Browar Nepomucen (teraz Nepo Brewing) z "nekonečnej" edície Crazy Lines Series tentoraz chutnaný ejl v štýle Single Hop Hazy IPA Hydra s novým americkým chmeľovým produktom Hydra.

PIVOVAR: Browar Nepomucen, Nepo Brewing, Szkaradowo 115, 63-930 Jutrosin, Województwo Wielkopolskie, Poľsko 
NÁZOV: Hydra
TYP PIVA: Single Hop Hazy IPA, paster, nefilter  

STUPŇOVITOSŤ: 15.1°

ALKOHOL: 6.0%

BALENIE: 500ml alu plechovka
ZLOŽENIE: voda, jačmenný, pšeničný a ovsený slad, ovsené a pšeničné vločky, chmeľ, kvasinky

DÁTUM DEGUSTÁCIE: 13. 07. 2026

DÁTUM SPOTREBY: 29. 09. 2027 (U11)

TEPLOTA PIVA: 9°C

NÁKUP: Sklep Kami, Žywiec, PL

1. Aróma (1 - 10b.) : 7

Nenápadná, fádna aróma po sladšom bobuľovom ovocí, stopovo po bielom hrozne, víne, bylinách, tymiáne, koreninách, geraniole, alkohol len mierny. 

2. Farba (1 - 3b.) : 3

Jantárová farba tekutiny, zahmlená.

3. Pena (1 - 3b.) : 3

Stredne vysoká pena bielej farby, tvorená menšími bublinkami, hustejšia, s dobrou retenciou, zanechala mapy.
4. Chuť (1 - 20b.) : 12

Chuť po sladšom bobuľovom, kôstkovom (broskyňa) ovocí, stopa po pomaranči, grepe, po obilnine, čerstvo mletom obilnom zrne, mydlová, po víne, koreninách, kvasinkách, mierny alkohol. 

5. Horkosť (1 - 3b.) : 2

Chmeľová horkosť stredne, až nižšie intenzívna po bylinách, ale aj po kvasinkách, trpká, suchá.

6. Pocit v ústach (1 - 3b.) : 2

Ľahšie telo na hrane vodnatosti, nižšie nasýtené, unavené, záver sladkasto-trpký.

7. Celkový dojem (1 - 8b.) : 5

Nebola to očakávaná hitparáda chmeľovej smršte, ktorú mala zabezpečiť nová odroda chmeľu Hydra. Bolo to veľmi rozpačité, nevýrazné, skôr unavené, prázdne, teda nič, čo by som si zopakoval. Iste sa na tom podpísal aj vek tohto zahmleného ejlu.

HODNOTENIE: 34 - 68 - 6.8/10