Degustácia Nepomucen / Engorile - Jazz

Pivovar Browar Nepomucen (Nepo Brewing) pripravil spolu so španielským minipivovarom Engorile (zal. 2019, uviedli na trh niečo okolo 50 pív/ejlov) k ich šiestemu výročiu ejl v štýle Double NEIPA, Jazz 6th Anniversary Edition, dva krát studeno chmelenú chmeľovými produktmi Citra Cryo, Nelson Sauvin a Citra Hyper Boost. 

PIVOVAR: Browar Nepomucen / Nepo Brewing, Szkaradowo 115, Szkaradowo, Województwo Wielkopolskie, Poľsko v spolupráci s Engorile, PAE Avellanet, Carrer del Feu, 13, 08554 Sant Miquel de Balenyà, Barcelona, ​​​​Španielsko

NÁZOV: Jazz
TYP PIVA: NEIPA, DDH Double NEIPA, paster, nefilter  

ALKOHOL: 8.1%

IBU: 20

BALENIE: 440ml alu plechovka
ZLOŽENIE: voda, jačmenné slady, ovsené vločky, chmeľové produkty Citra Cryo, Nelson Sauvin, Citra Hyper Boost, kvasinky

DÁTUM DEGUSTÁCIE: 27. 12. 2025

DÁTUM SPOTREBY: 31. 09. 2026 

TEPLOTA PIVA: 9°C

NÁKUP: piwne-mosty, PL

CENA: 25.40Zl (cca 6.03€)

1. Aróma (1 - 10b.) : 9

Príjemná, výraznejšia aróma po mixe tropického, citrusového ovocia, výraznejšie po bielom hrozne, po cibuľke a nafte, alkohol ukrytý, vybalansovaná.

2. Farba (1 - 3b.) : 3

Svetlo-žltá farba tekutiny, výraznejšie zakalená, bahnitá s mliečnym oparom.

3. Pena (1 - 3b.) : 3

Stredne vysoká, až vyššia pena bielej farby, tvorená menšími bublinkami, hustejšia s dobrou retenciou, zanechala čipku.
4. Chuť (1 - 20b.) : 16.5

V chuti obilninový základ, tortový korpus, výraznejšie po ovse so sladkastou chuťou po pomaranči, mangu, výraznejšie po bielom hrozne, víne, v závere grepe, cibuľke a nafte, alkohol nepatrný.

5. Horkosť (1 - 3b.) : 3

Nižšia intenzita chmeľovej horkosti po šupkách, kôstkach hrozna, suchšia.
6. Pocit v ústach (1 - 3b.) : 3

Stredne plné, až plnšie telo, stredne nasýtené, lepkavé, šťavnaté, svieže, jemne ihličkuje, džúsovité, záver ovocno sladkastý s pikantnou chmeľovou stopou. 

7. Celkový dojem (1 - 8b.) : 7

Viac ako dobre piteľný ejl, pôsobil ľahko, sviežo a súčastne plným pocitom. 

HODNOTENIE: 44.5 - 89 - 8.9/10