Degustácia Nepomucen LoveLAS

V sobotu sme si okrem domovaričských pív z Adventného kalendára, ktorý "zmanageroval" Paťo AKA Opitý vlk dali aj zopár ejlov od severných susedov, ale stihli sme aj jedno z Dolnej zeme. Jedným z nich bolo aj LoveLAS od pivovaru Browar Nepomucen. Čo vám budem hovoriť...

PIVOVAR: Browar Nepomucen, Szkaradowo 115, Szkaradowo, Województwo Wielkopolskie, Poľsko 
NÁZOV: LoveLas
TYP PIVA: IPA, DDH Triple IPA   

STUPŇOVITOSŤ: 20°

ALKOHOL: 7.8%

IBU: 60
BALENIE: 500ml alu plechovka
ZLOŽENIE: voda, jačmenný slad, ovsené a pšeničné vločky, borovicové a smrekové výhonky, chmeľ, kvasinky z vlastnej propagácie London Fog

DÁTUM DEGUSTÁCIE: 18. 12. 2021

DÁTUM SPOTREBY: 08. 11. 2022

TEPLOTA PIVA: 10°C

NÁKUP: Lidl, PL 

CENA: 8.99Zl (cca 1.95€ !)
 

1. Aróma (1 - 10b.) : 8

Prenikavá a accentato aróma po čerstvo zosekaných vetvičkách, výhonkoch ihličňanov, až na hrane pisoárových tabletiek, mierne sa prediera aj vôňa živice a citrusov, v pozadí aj niečo ako zázvor. Prevoňané. 

2. Farba (1 - 3b.) : 3

Svetlo-zlatistá tekutina miernejšie zakalená, nepriehľadná.

3. Pena (1 - 3b.) : 3

Altissimo pena snehobielej farby, tvorená menšími, bublinkami, pevnejšej štruktúry s dobrou retenciou, zanecháva jemnú stopu, mapu.
4. Chuť (1 - 20b.) : 15

Tak ako vo vôni, tak aj v chuti espressivo prevládajú tóny borovicových a smrekových výhonkov, ihličia, borievky, niečo také, ako keď ste okúsili na kocke cukru výrobok f. A, bez okolkov ako Lesana. Seconda husle tu ani veľmi nie sú, skôr terza, citrusové, zemité a živičné tóny a unizono aj trochu karamelu. 

5. Horkosť (1 - 3b.) : 3

Od capo chmeľovú horkosť by ste zbytočne hľadali je prevalcovaná chuťou pridaných výhonkov, živice.
6. Pocit v ústach (1 - 3b.) : 3

Medio plné telo, medio nasýtené, portamento, alkohol necítiť.

7. Celkový dojem (1 - 8b.) : 6.5

Za mňa, nuž nie je to práve hudba môjho ucha, ani chuť, ktorú by som vyhľadával, veľmi mi pripomínalo čistiace aromatické WC tablety, ale to som už spomínal. Na druhú stranu si to viem predstaviť aj ako podpornú tekutinu pri aromaterapii, to by som prijal (len tak mimochodom, celkom mi uvolnilo nosné dutiny :) ). Po technickej stránke, okrem výraznej arómy, chute niet čo vytknúť, možno by som prijal uhladenejší senzorický profil, ale to je už každého vec. Len dovetok, jeden zo zahraničných ejlov, ktorý som pil tak čerstvý (okrem priamo z tanku), nejaký mesiac od výroby/plnenia. Jedna plechovka mi stačila, ale viem si predstaviť ako dobrý pác/základ marinády na divinu.

HODNOTENIE: 40.5 - 81 - 8.1/10