Degustácia Omnipollo / Messorem Three Times Three #7

Dnes som mal v pláne koštnúť tri ejly z produkcie švédskeho pivovaru Omnipollo, nakoniec som stihol len verziu Three Times Three #7 od kanadských Messorem Bracitorium. V edícii Three Times Three pod "patronátom" Omnipollo spolupracovali pivovary Messorem, Bellwoods Brewery, Freak Folk Bier, Great Divine Brewing Company, Verdant Brewing Company a Deep Fried Beers.

Táto "sedmička" sa pripravovala v kanadskom pivovare Messorem a boli použité chmeľové produkty Citra, Nelson Sauvin, Simcoe a Nelson Sauvin Hop Kief.

PIVOVAR: Omnipollo, Sandbacksgatan 7, Stockholm, Švédsko, pripravené v Messorem Bracitorium, 2233 Rue Pitt, Montréal, H4E 4H2, Kanada
NÁZOV: Three Times Three #7
TYP PIVA: Double IPA, nefilter

ALKOHOL: 8%
BALENIE: 473ml alu plechovka
ZLOŽENIE: voda, jačmeň, pšenica a ovos, chmele Citra, Nelson Sauvin, Simcoe, Nelson Sauvin Hop Kief, kvasinky
DÁTUM DEGUSTÁCIE: 29. 06. 2026

DÁTUM PLNENIA: 20. 11. 2025

DÁTUM SPOTREBY: 20. 11. 2026
TEPLOTA PIVA: 9°C

NÁKUP: beer belly cologne, D
CENA: 9.50€

1.  Aróma (1 - 10b.) : 8.5

Previazaná aróma sladšom tropickom (mango, marakuja) a citrusovom (grep, pomaranč) ovocí, bielom víne, egrešoch, mierne po broskyni, ananáse, jasne po obilnine, ovse, stredne intenzívne po alkohole. 

2. Farba (1 - 3b.) : 3

Svetlejšia jantárovo-žltá farba tekutiny s mliečnym oparom, nepriehľadná. 

3. Pena (1 - 3b.) : 3

Stredne vysoká biela pena tvorená rôzne veľkými bublinkami, stredne hustá s primeranou retenciou, zanechala veľmi miernu stopu.
4. Chuť (1 - 20b.) : 17.5

Sladkastá po tropickom mangu, marakuji, zrelej broskyni, cukríková, mierne po grepe, bielom hrozne a egrešoch, po bielom tortovom korpuse, ovse, pôsobí previazane, v závere mierne po alkohole.

5. Horkosť (1 - 3b.) : 3

Chmeľová horkosť strednej intenzity, na začiatku uhladená, po bylinách, náznakovo kôre citrusov, v závere razantnejšia, skôr suchšia.
6. Pocit v ústach (1 - 3b.) : 3

Stredne plné, až plnšie telo, stredne sýtené, lepkavé, džúsovité, šťavnaté, v závere mierne alkoholovo hrejivé .

7. Celkový dojem (1 - 8b.) : 7

Pitelnosť veľmi dobrá, bezproblematická, obsah plechovky sa rýchlo minul. 

HODNOTENIE: 45 - 90 - 9.0/10