Degustácia Oso Brew / Bådin - Nuts and Bolts

Madridský minipivovar Oso Brew Co. (zal. 2018) v spolupráci s nórskym pivovarom Bådin Bryggeri (zal. 2012, do tristo rôznych pív/ejlov uvedených na trh) pripravili ejl v štýle NEIPA Nuts and Bolts nachmelený chmeľovými produktmi Elani, Citra a Ekuanot. 

PIVOVAR: Oso Cervecerias SLU, Calle Guzman el Bueno 8, Alcobendas, 28108 Madrid, Španielsko v spolupráci s Bådin Bryggeri, Tolder Holmers Vei 6, Bodø, 8003, Nórsko
NÁZOV: Nuts and Bolts
TYP PIVA: IPA, NEIPA, nepaster, nefilter
ALKOHOL: 6.0%
BALENIE: 440 ml alu plechovka
ZLOŽENIE: voda, jačmenný, pšeničný a ovsený slad, CO2, chmele Elani, Citra, Ekuanot, kvasinky

DÁTUM PLNENIA: 15. 12. 2025

DÁTUM DEGUSTÁCIE: 06. 04. 2026
TEPLOTA PIVA: 9°C

NÁKUP: Beer Belly

CENA: 5.90€

1. Aróma (1 - 10b.) : 8

Aróma po citrusoch (pomaranč), kôstkovom (broskyňa, nektarínka) a tropickom (papája, mango) ovocí bielom hrozne, bylinách, stopovo po kvasinkách, ovse, stopovo po alkohole.

2. Farba (1 - 3b.) : 3

Svetlejšia broskyňová farba tekutiny, zahmlená. 

3. Pena (1 - 3b.) : 3

Vyššia pena bielej farbyi, stredne hustá, tvorená menšími bublinkami, s dobrou retenciou, zanechala mierne stopy.
4. Chuť (1 - 20b.) : 16.5

Ovocná chuť po grepe, pomaranči, jemne kyslastá stopa po limetke, v pozadí sladšia stopa po mangu, papáji, zrelej broskyni, stopovo po ovse, jemne vystupujúci alkohol.

5. Horkosť (1 - 3b.) : 3

Stredne, až nižšia intenzívna chmeľová horkosť po kôre grepu, bylinách, v závere suchšia, mierne trpká.

6. Pocit v ústach (1 - 3b.) : 3

Stredne plné, až ľahšie telo, stredne sýtené, svieže, jemne lepkavé, v závere mierne trpké, mierne chmeľovo hrejivé.

7. Celkový dojem (1 - 8b.) : 6.5

Dobre piteľná, bezproblémová, šťavnatá, sladkasto-horká zahmlená IPA.

HODNOTENIE: 43- 86 - 8.6/10