Degustácia Pinta / Blackout Hazy Discovery - Transylvania

Poľský pivovar Browar Pinta v edícii "Hazy Discovery" tentoraz spolupracoval s rumunskými kočovníkmi Blackout Brewing (nepotvrdená informácia, že už majú svoj kamenný pivovar v Cluj - Napoca, inak najčastejšie svoje pivá pripravovali v pivovare Bereta Brewery, zal. pivovaru v roku 2019, od toho času ponúkli okolo 150 rôznych pív/ejlov, špecializujú sa na "ťažšie kalibre" a pivá odležané v drevených sudoch) a pripravili Hazy IPA Transylvania s chmeľmi Columbus, Simcoe, Nectaron a Simcoe Cryo Hops.
PIVOVAR: Browar PINTA Sp. z o.o., ul. Przemyslowa 4, 34-382 Wieprz, Poľsko v spolupráci s Blackout Brewing, Clui - Napoca, Rumunsko
NÁZOV: Hazy Discovery Transylvania
TYP PIVA: Hazy IPA, nefilter, paster
ALKOHOL: 6.5%
STUPŇOVITOSŤ: 16.5°
BALENIE: 500ml alu plechovka
ZLOŽENIE: voda, jačmenný slad plzeňský, Chit, ovsené a špaldové vločky, chmeľ do varu: Columbus, do whirpoolu: Simcoe, Nectaron, dry hops: Simcoe, Nectaron, Simcoe Cryo Hops, kvasinky Verdant IPA
DÁTUM DEGUSTÁCIE: 12. 01. 2025
DÁTUM SPOTREBY: 17. 07. 2025
TEPLOTA PIVA: 9°C
NÁKUP: Piwne mosty, PL
CENA: 17,36 Zlote (cca 4.10€)
1. Aróma (1 - 10b.) : 8.5
Svieža, mierne sladkastá aróma po zrelom tropickom mangu, marakuji, ananáse, citrusoch, sladšom žltom melóne, mierne po živici, alkohol ukrytý.
2. Farba (1 - 3b.) : 3
Svetlejšia pomarančová farba tekutiny, výraznejšie zahmlená.
3. Pena (1 - 3b.) : 3
Stredne vysoká, až vyššia pena bielej farby, tvorená menšími bublinkami, stredne hustej štruktúry s dobrou retenciou, zanechala mapy.
4. Chuť (1 - 20b.) : 17
Sladkastá chuť po zrelom tropickom mangu, sladkom žltom melóne, mierne po grepe, bubble gum, v pozadí jemná stopa po ovse, pikantná cibuľka, alkohol ukrytý.
5. Horkosť (1 - 3b.) : 3
Nižšia intenzita chmeľovej horkosti po kôre grepu, po živici.
6. Pocit v ústach (1 - 3b.) : 3
Stredne plné, stredne nasýtené, lepkavé, džúsovité, záver mierne do sucha, alkohol dobre ukrytý, v závere chmeľovo pikantné.
7. Celkový dojem (1 - 8b.) : 7
Veľmi dobre piteľná šťavnatá Hazy IPA, príjemne sladko-jemne horká, vybalansovaná.
HODNOTENIE: 44.5 - 89 - 8.9/10