Degustácia Pinta Classics Berliner Weisse Kirsche a Irish Red Ale

Z edície pivovaru Browar Pinta "Classics"  - pivovar doteraz uviedol na trh deväť pív rôznych klasických štýlov (Roggenbier, Coffee Stout, ESB, Witbier, Irish Red Ale, Berliner Weisse Kirsche, Belgian Abbey Single, Rarmhouse IPA a Oktoberfest), ktoré plní iba do fliaš a predávajú sa len v obchodnej sieti Lidl Polska. Dnes sme ochutnali dve z nich, Berliner Weisse Kirsche a Irish Red Ale.

PIVOVAR: Browar PINTA Sp. z o.o. , ul. Przemyslowa 4, 34-382 Wieprz, PL 

BALENIE: 500ml sklo fľaša hnedej farby

DÁTUM DEGUSTÁCIE: 08. 09. 2022

NÁKUP: Lidl, PL

NÁZOV: Berliner Weisse Kirsche
TYP PIVA: Pastry Berliner Weisse, paster, nefilter 
ALKOHOL: 3.0%
STUPŇOVITOSŤ: 8°

ZLOŽENIE: voda; plzeňský jačmený slad, pšeničný slad, chmeľ Flex, do whirpoolu Lubelski, blend Lactobacillus rhamnosus a Lactobacillus plantarum, čerešňová šťava, kvasinky SafAle US-05 

DÁTUM SPOTREBY: 07. 04. 2023
TEPLOTA PIVA: 7°C

1. Aróma (1 - 10b.) : 7.5

Vôňa po červenom bobuľovom ovocí, čerešňovej šťave s veľmi jemnou jogurtovou stopou, uhladené, príjemné.   

2. Farba (1 - 3b.) : 3

Rubínovo-višňová farba tekutiny, veľmi jemne zahmlená.

3. Pena (1 - 3b.) : 3

Nižšia až stredne vysoká pena ružovkastej farby, drobnejšie bublinky, trvácna, zanechala mierne stopy.
4. Chuť (1 - 20b.) : 14

Stredne intenzívna ovocno-jogurtová chuť, čerešne, červené bobuľové ovocie, jemne kyslasté, .

5. Horkosť (1 - 3b.) : 3

Chmeľová horkosť žiadna, mierne po kôstkach.

6. Pocit v ústach (1 - 3b.) : 2.5

Ľahké, až vodnato pôsobiace telo, stredne až nižšie nasýtené, v závere suchšie. 

7. Celkový dojem (1 - 8b.) : 6

Taká ľahká čerešňová malinovečka, teda čerešňovečka, dobre sa pije, možno ak by bolo viac nasýtené, bolo by ešte lepšie. Pitivo na letné osvieženie.

HODNOTENIE: 39 - 78 - 7.8/10

NÁZOV: Irish Red Ale
TYP PIVA: IRA, paster, nefilter 
ALKOHOL: 5.6%
STUPŇOVITOSŤ: 14°

ZLOŽENIE: voda, plzeňský jačmenný slad, chmeľ pridaný len na dry hopping , kvasinky 

DÁTUM SPOTREBY: 25. 12. 2022
TEPLOTA PIVA: 9°C

1. Aróma (1 - 10b.) : 6

Viac po karamele, keksíku na ktorý sa napája vôňa po červenom jablku, červenom bobuľovom ovocí, náznaky jemnej ovocnej kyselinky

2. Farba (1 - 3b.) : 3

Medená, až svetlomahagónová farba tekutiny, číra.

3. Pena (1 - 3b.) : 3

Nižšia, až stredne vysoká pena béžovej farby, tvorená drobnejšími bublinkami s dobrou retenciou, zanechala mierne stopy.
4. Chuť (1 - 20b.) : 11.5

Chuť po sladšom, zrelom červenom jablku, padanke (ale nie sladkastá chuť), mierne chlebnatá, keksíková chuť, náznaky ovocnej kyselinky, jemne kvasinky.

5. Horkosť (1 - 3b.) : 2.5

Chmeľová horkosť veľmi decentná, skôr po opekanom toaste.

6. Pocit v ústach (1 - 3b.) : 2.5

Ľahšie, až stredne plné telo, jemne nasýtené, hladšie, ovocné, jemne kvasinky. 

7. Celkový dojem (1 - 8b.) : 6

Pitelnosť je dobrá, bez nejakých väčších chýb, možno prekážala chuť po padanke (ale to je subjektívny pocit), kvasinkách. Dávno, pradávno mi viac chutil Call me Simon, jasné bol to Imperial IRA.

HODNOTENIE: 34.5 - 69 - 6.9/10