Degustácia Pinta Hopzz_ Integrity

V experimentálnej rade Hopzz_ poľského pivovaru Browar Pinta, sa objavila Hazy IPA Integrity (už v poradí s číslom "19") so "známymi" chmeľovými produktmi Simcoe, Nelson Sauvin, Sabro Cryo Hops vyskúšali aj chmeľový, olejový extrakt Sabro Hyperboost.

PIVOVAR: Browar PINTA Sp. z o.o., ul. Przemyslowa 4, 34-382 Wieprz, Poľsko
NÁZOV: Hopzz_ Integrity
TYP PIVA: Hazy IPA, nefilter, paster
ALKOHOL: 6.0%
STUPŇOVITOSŤ: 15°
BALENIE: 500ml alu plechovka
ZLOŽENIE: voda, jačmenný slad plzeňský, Chit, pšeničný slad, maltodextrín, ovsené vločky, chmeľ do varu: Simcoe, do whirpoolu: Nelson Sauvin, dry hops: Nelson Sauvin, Sabro Cryo Hops a Sabro Hyperboost, kvasinky Verdant IPA
DÁTUM DEGUSTÁCIE: 23. 01. 2026 a 29. 03. 2026
DÁTUM SPOTREBY: 22. 09. 2026
TEPLOTA PIVA: 9°C
NÁKUP: drinkshop.sk, TN / Predajňa pivovaru Pinta, Wieprz
CENA: 5.34€ / 16ZL (cca 3.73€)
1. Aróma (1 - 10b.) : 8.5 /9
Príjemná, previazaná aróma po tropickom ovocí, citrusoch (grepe, limetke) s pekne naviazanou jemnou stopou po kokose, pôsobí sviežo, alkohol ukrytý.
2. Farba (1 - 3b.) : 3
Svetlá žltá, slamová farba tekutiny, zakalená s mliečnym oparom.
3. Pena (1 - 3b.) : 3
Stredne vysoká pena bielej farby, tvorená menšími bublinkami, stredne hustá, s dobrou retenciou, zanechala mierne mapy.
4. Chuť (1 - 20b.) : 17 /10
V chuti ľahký sladový základ s chuťou po ovse, previazanou ovocnou stopou citrusoch, grepovej šťave, tropickom ananáse, ale aj hruške a sviežej limetke, mierne po kokose, alkohol ukrytý.
5. Horkosť (1 - 3b.) : 3
Stredne intenzívna chmeľová horkosť po grepovej bielej šupke.
6. Pocit v ústach (1 - 3b.) : 3
Stredne plné, až ľahšie telo, stredne nasýtené, džúsovité, šťavnaté, alkohol dobre ukrytý.
7. Celkový dojem (1 - 8b.) : 7.5
Pitelnosť viac ako dobrá, príjemne vybalansované vo vôni, aj v chuti, pekne vytiahnuté vlastnosti chmeľových produktov na základe Sabra, toto pitivo by bolo na celý večer, ak by som ich mal viac. *
HODNOTENIE: 45 - 90 - 9.0/10 46.5 - 93 - 9.3/10
* 29. 03. 2026 Dokúpené vo Wieprzi :), dve plechovky len tak sublimovali :).