Degustácia Pinta / Ophiussa Hazy Discovery Setúbal

Najnovší ejl z edície Hazy Discovery ikonického poľského pivovaru Browar Pinta tentoraz v spolupráci s portugalským pivovarom Ophiussa Brewing Company. (zal. 2021), ako inak, ak nie :) v štýle Hazy IPA Setúbal s chmeľovými produktmi Columbus, Citra, Krush, Krush Cryo Hops, Riwaka a Riwaka Amplifire.

PIVOVAR: Browar PINTA Sp. z o.o., ul. Przemyslowa 4, 34-382 Wieprz, Poľsko v spolupráci s Ophiussa Brewing Company, Parque Industrial Sado Internacional, C14, Setúbal, 2910-130, Portugalsko
NÁZOV: Hazy Discovery Setúbal
TYP PIVA: Hazy IPA, nefilter, paster
ALKOHOL: 6.5%
STUPŇOVITOSŤ: 16.5°

BALENIE: 500ml alu plechovka

ZLOŽENIE: voda, jačmenný slad plzeňský, Chit, pšeničný slad, ovsené vločky, chmeľ do varu: Columbus, do whirpoolu: Citra, Krush Cryo Hops, na dry hop: Riwaka, Krush Cryo Hops, Citra, Krush, Riwaka Amplifire, kvasinky Verdant IPA

DÁTUM DEGUSTÁCIE: 25. 06. 2026

DÁTUM SPOTREBY: 27. 02. 2027
TEPLOTA PIVA: 9°C

NÁKUP: Predajňa pivovaru Pinta, Wieprz, PL 

CENA: ?

1. Aróma (1 - 10b.) : 8.5

Previazaná stredne intenzívna aróma po kôstkovom (broskyňa), tropickom (mango, papája) a citrusovom (pomaranč, citrón/limetka) ovocí, jemná stopa po ovse, alkohol ukrytý. 

2. Farba (1 - 3b.) : 3

Svetlejšia žltá farba tekutiny, zahmlená s mliečnym oparom.

3. Pena (1 - 3b.) : 3

Stredne vysoká biela pena, tvorená menšími, rôzne veľkými bublinkami, stredne hustá s dobrou retenciou, zanechala mierne stopy.
4. Chuť (1 - 20b.) : 17.5

V chuti mierne sladšia komplexná stopa po šťavnatom pomaranči, broskyni, medovom melóne, mangu, výraznejšie po ananáse a limetke, alkohol ukrytý.

5. Horkosť (1 - 3b.) : 3

Nižšia intenzita chmeľovej horkosti po ovocných kôstkach, jemne živici, suchšia, v závere mierne pikantná.

6. Pocit v ústach (1 - 3b.) : 3

Stredne plné telo, stredne nasýtené, hladké, mierne lepkavé, šťavnaté, v závere decentne chmeľovo hrejivé, alkohol ukrytý.

7. Celkový dojem (1 - 8b.) : 7.5

Viac ako dobre piteľná, príjemná a vybalansovaná Hazy IPA, niet čo riešiť, len si dať ďalší pohár, dva,..., jedna z naj v tejto edícii.

HODNOTENIE: 45.5 - 91 - 9.1/10