Degustácia Pinta / Other Half - Perfect Piece

V minulý víkend, teda už v piatok a sobotu poľský pivovar Browar Pinta slávil 15. výročie založenia a v rámci Pinta Party 2026 sme viacerí slovenskí priaznivci tohto pivovaru aj navštívili (ako to tam prebiehalo možno niekedy inokedy, iste Pivná turistika niečo uverejní, teda myslím si to). Jedným z najviac mnou "koštnutých" pív/ejlov (aj z plechoviek, aj čapovaných na "Party") bola špecialitka, Hazy IPA Perfect Piece pripravená k tomuto výročiu s americkým pivovarom Other Half (zal. 2014), takže dnes to bude skôr o hodnotení ako som vnímal tento ejl na "Party", ale aj v doma v "kľude" :). 

PIVOVAR: Browar PINTA Sp. z o.o., ul. Przemyslowa 4, 34-382 Wieprz, Poľsko 
NÁZOV: Perfect Piece
TYP PIVA: Hazy IPA, nefilter, paster
ALKOHOL: 6.5%
STUPŇOVITOSŤ: 16.5°

BALENIE: 500ml alu plecovka

ZLOŽENIE: voda, jačmenný slad plzeňský, Chit, torizovaná pšenica, ovsené vločky, chmeľ do varu: Columbus, do whirpoolu: Nectaron, Dolcita Cryo Hops, na dry hop: Nectaron, Nectaron Cryo Hops, Dolcita, Dolcita Cryo Hops, Motueka, Motueka Cryo Hops, kvasinky Verdant IPA

DÁTUM DEGUSTÁCIE: 16. 06. 2026 (plus čapované a plechovky 12., 13. 06.)

DÁTUM SPOTREBY: 03. 09. 2027
TEPLOTA PIVA: 9°C

NÁKUP: Predajňa pivovaru Browar Pinta, Wieprz, PL, resp. Pinta Party 2026

CENA: plechovka 21Zl cca 4.95€ (čapované 0.5l - 3 žetóny)

1. Aróma (1 - 10b.) : 9

Previazaná, príjemná aróma po citrusoch (mix grepu, pomaranča, limetky), kôstkovom (broskyňa) a tropickom (mango, marakuja, ananás) ovocí, žltý melón, jemne po píniovej živici, alkohol ukrytý. 

2. Farba (1 - 3b.) : 3

Svetlejšia jantárovo-žltá farba tekutiny, zahmlená s mliečnym oparom.

3. Pena (1 - 3b.) : 3

Stredne vysoká pena bielej farby, tvorená menšími bublinkami, hustejšia s dobrou retenciou, zanechala mapy.
4. Chuť (1 - 20b.) : 17.5

Chuť po grepe, pomaranči, sladšom mangu, mandarínke, ananáse, medovom melóne, broskyni, náznakovo po nafte, kyslejšia stopa po limetke, jemne ovsená stopa, alkohol ukrytý.

5. Horkosť (1 - 3b.) : 3

Stredne, až menej intenzívna chmeľová horkosť po kôre grepu, bylinách, vybalansovaná, v závere mierne suchšia.

6. Pocit v ústach (1 - 3b.) : 3

Stredne plné, stredne nasýtené, jemne mazlavé, šťavnaté, záver sladkasto-horký, suchší. 

7. Celkový dojem (1 - 8b.) : 7.5

Príjemné a bezproblémové, hladko piteľné na celý večer (aj na feste, aj na párty na apartmáne :), dokonca aj teraz doma :)... prezieravo :)  som si ich vzal viac do zásoby :), spoko. 

HODNOTENIE: 46 - 92 - 9.2/10 

Hodnotenie Adrik:

Pri príležitosti 15. výročia od založenia pivovaru Pinta spojili sili s americkým pivovarom Other Half - majstrami v Hazy IPA a spoločne uvarili perfektný kúsok chmelený novozélandskym Nectaronom a Motuekou a americkou Dolcitou.

Perfect Piece od Browar PINTA / Other Half Brewing
Štýl: Hazy IPA
Zloženie: Voda, jačmenné slady: plzenský, Chit, torrifikovaná pšenica, ovsené vločky, chmeľ: Columbus. Nectaron, Dolcita Cryo, Nectaron Cryo, Dolcita, Motueka, Motueka Cryo, kvasinky: Verdant IPA.
ABV: 6.5 %
Objem: 500 ml (plechovka)
Minimálna trvanlivosť: 03.09.2027 (degustácia 17.6.2026)

Aróma: Sladšia vyvoňaná aróma po cukrovom melóne, kokose, ananáse, limetke, mandarinkách, grepoch, v náznakoch cibuľka, šalátové uhorky, rebarbora. 9.5/10
Farba: Zlatožltá úplne mútna tekutina. 3/3
Pena: Hustá biela pena. Trvácna. 3/3
Chuť: Opäť mix citrusov, prezretého tropického ovocia, cukrového melónu, kokosu, trošku candy. Sladšie, ovsené, avšak prudko osviežujúce, šťavnaté, džúsové. 18.5/20
Horkosť: Veľmi príjemná a nevtieravá po kôre z citrusov. 3/3
Pocit v ústach: Stredne plné telo, stredné sýtenie, hladké, šťavnaté, ihličkovanie po chmelení, bez hrejivosti alebo alkoholu. 3/3
Celkový dojem: Vzorová luxusná Hazy IPA s nádherne dominantnou Dolcitou!
Už padla nejedna plechovka, teda kartón ... 8/8
Bodovanie: 9.5 + 3 + 3 + 18.5 + 3 + 3 + 8 => 47.5 * 2 => 95/100