Degustácia Pinta / Seoul Brewery Hazy Discovery Seoul
Poľský pivovar Browar Pinta v edícii "Hazy Discovery" pokračuje s ďalšou novinkou (v poradí už 42. Hazy IPA / NEIPA) Seoul, ktorá vznikla v spolupráci s remeselným pivovarom Seoul Brewery z Južnej Kórei (spolupracovali s viac ako 50timi pivovarmi). Táto Hazy IPA je nachmelená chmeľovými produktmi Iunga, Dolcita (HBC Sabrops 101) Cryo Hops, Motueka, Nelson Sauvin, Książęcy a Dolcita (HBC Sabrops 101).
PIVOVAR: Browar PINTA Sp. z o.o., ul. Przemyslowa 4, 34-382 Wieprz, Poľsko v spolupráci s Seoul Brewery, 10 Tojeong-ro 3an-gil, Hapjeong-dong, Mapo-gu, Seoul, Južná Kórea
NÁZOV: Hazy Discovery Seoul
TYP PIVA: Hazy IPA, NEIPA, nefilter, paster
ALKOHOL: 6.5%
STUPŇOVITOSŤ: 16.5°
BALENIE: 500ml alu plechovka
ZLOŽENIE: voda, jačmenný slad plzeňský, Chit, ovsené vločky, chmeľ do varu: Iunga, do whirpoolu: Dolcita (HBC Sabrops 101) Cryo Hops, dry hops: Motueka, Dolcita (HBC 1019) Cryo Hops, Nelson Sauvin, Książęcy, Dolcita (HBC Sabrops 101), kvasinky Verdant IPA
DÁTUM DEGUSTÁCIE: 06. 11. 2025
DÁTUM SPOTREBY: 25. 06. 2026
TEPLOTA PIVA: 9°C
NÁKUP: Piwne mosty, PL
CENA: 16.83 Zl (cca 3.96€)
1. Aróma (1 - 10b.) : 8
Sladkastá, previazaná aróma po sladšom tropickom mangu, žltom melóne, bielom hrozne, decentne po kokose, alkohol ukrytý.
2. Farba (1 - 3b.) : 3
Svetlejšia žltá farba tekutiny, zakalená s mliečnym oparom.
3. Pena (1 - 3b.) : 3
Stredne vysoká, až vyššia pena bielej farby, tvorená bublinkami, stredne hustá, s dobrou retenciou, zanechala mierne mapy.
4. Chuť (1 - 20b.) : 16
Chuť kopíruje vôňu, ovocne sladkasté po mangu, žltom cukrovom melóne, kôstkovom ovocí, citrusoch, bielom hrozne, kokose, ľahká obilninová po ovse, alkohol ukrytý.
5. Horkosť (1 - 3b.) : 3
Vybalansovaná stredne intenzívna chmeľová horkosť po kôre grepu.
6. Pocit v ústach (1 - 3b.) : 3
Stredne plné telo, stredne nasýtené, mierne lepkavé, džúsovité, svieže, alkohol ukrytý, v závere
7. Celkový dojem (1 - 8b.) : 7
Dobre a ľahko piteľná Hazy IPA, ďalšiu plechovku prosím...
HODNOTENIE: 43 - 86 - 8.6/10