Degustácia Sparkle Sunset Boulevard Chanard Nectaron

Z jedného novšieho francúzského remeselného pivovaru Sparkle (zal. 2023, sídliaci v bretaňskom bretónskom Quiberone, na trh bolo uvedených okolo 40 pív/ejlov) som si náhodne vybral tri ejly, Sunset Boulevard Chanard (Single Hop NEIPA, verzia s chmeľovým produktom Nectaron), Infiniment Nectaron (Double NEIPA) a Infiniment Southern Cross (Double NEIPA).

PIVOVAR: Sparkle Quiberon, 41 Av. du Général de Gaulle, Quiberon, 56170, Francúzsko
NÁZOV: Sunset Boulevard Chanard Nectaron
TYP PIVA: DDH Single Hop NEIPA, nefilter

ALKOHOL: 6.0%
BALENIE: 440ml alu plechovka
ZLOŽENIE: voda, slady, chmeľ Nectaron, kvasinky
DÁTUM DEGUSTÁCIE: 02. 07. 2026

DÁTUM PLNENIA: 13. 02. 2026

DÁTUM SPOTREBY: 13. 02. 2027
TEPLOTA PIVA: 9°C

NÁKUP: beer belly cologne, D
CENA: 7.00€

1.  Aróma (1 - 10b.) : 8

Mierna aróma manga a marakuje, stopovo po ananáse, grepe, broskyni, ovse. 

2. Farba (1 - 3b.) : 3

Svetlejšia jantárovo-žltá farba tekutiny, zahmlená. 

3. Pena (1 - 3b.) : 2

Vyššia, napenená/saponátová a nestabilná biela pena tvorená rôzne veľkými bublinkami, rýchle opadla, nezanechala žiadnu stopu.
4. Chuť (1 - 20b.) : 14.5

Mierne sladkastá po tropickom mangu, marakuji, grepe, zrelom, ostrejšom ananáse, jemne po ovse, alkohol ukrytý.

5. Horkosť (1 - 3b.) : 3

Chmeľová horkosť strednej intenzity, po kôre citrusov, ostrejšia, v závere suchšia.
6. Pocit v ústach (1 - 3b.) : 2.5

Ľahšie pôsobiace telo, stredne až nižie nasýtené, mierne džúsovité, v závere suchšie.

7. Celkový dojem (1 - 8b.) : 6.5

Pitelnosť dobrá, alkohol ukrytý, trochu prázdnejšie, skoro vodnaté telo, dominuje chmeľová ostrosť po ananáse, nie zlé, ale jedna plechovka stačila.

HODNOTENIE: 39.5 - 79 - 7.9/10