Degustácia Tlustý Netopýr

O tomto pivovare - Pivovar Antoš, resp. jeho pivách som počul len tie najlepšie chvály, čítal veľmi dobré recenzie, tak keď sa mi konečne podarilo kúpiť Tlustého netopýra nenechal som ho dlhšie visieť v pivnici :). Už len taká fľaša ma zaujala, dobrý obal, ešte lepší obsah :). Fajná, veľmi dobre pitelná ipka.

PIVOVAR: Pivovar Antoš, Vinařického 14/10, 274 01 Slaný, ČR

NÁZOV: Tlustý netopýr

TYP PIVA: Rye India Pale Ale - ražná ipa

ALKOHOL: 7%
STUPŇOVITOSŤ: 17°
BALENIE: 750 ml sklo fľaša hnedej farby
ZLOŽENIE: voda, slady mníchovský, plzeňský, karamelový a žitný, chmele Chinook, Cascade, Premiant a Amarillo, kvasinky vrchného kvasenia US - 05
DÁTUM SPOTREBY: 23. 12. 2015
DÁTUM DEGUSTÁCIE: 30. 11. 2015
POČET DEGUSTÁTOROV, KTORÍ HODNOTILI: 1
TEPLOTA PIVA: 9°C
NÁKUP: Pivotéka U Modrého lva, Česká 19/21, Brno, ČR
CENA: 128,20 Kč (cca 4,75€)

1. Aróma (1 - 10b.) : 8
2. Farba (1 - 3b.) : 3
3. Pena (1 - 3b.) : 3

4. Chuť (1 - 20b.) : 18
5. Horkosť (1 - 4b.) : 3
6. Pocit v ústach (1 - 4b.) : 4

7. Celkový dojem (1 - 6b.) : 5
HODNOTENIE: 4,4 - 88 - 8,8/10  

Vyššia pena svetlobéžovej farby, skoro krémovej štruktúry, trvácna, tvorí stopy na pohári. Farba tekutiny tmavo-medená, veľmi jemne zakalená,. Vo vôni na začiatku mierne sladové, chlebnaté, kandizovaný cukor, príjemné tóny tropického ovocia, dobre zladené. V chuti jemne karamelové s jasnejším prechodom k citrusovým tónom, trochu korenisté, chvodtík dlhý s karamelovou stopou dobre doladenou s horkejšími tónmi po tropickom ovocí. Telo plné, sýtenosť primeraná - stredná. Nebezpečne dobre pitelné. Výborne zladené vône s chuťou. Škoda, že som zobral len jednu fľašu, ak sa k tejto ražnej ipke dostanete, neváhajte!