Degustácia Vrai Guess What? 75% Citra + 25% Of?
Nemecký zmluvný pivovar Atelier Vrai (zal. 2016, na trh uvedených okolo 150 pív/ejlov) ponúka v "edícii Guess What?" rad ejlov, pri ktorých uvedie jeden chmeľový produkt a ďalší/ďalšie sú hádankou, alebo tipom, resp. sú ukryté pod dvanástimi zmazateľnými políčkami, tak ako na lósoch. Double New England IPA Guess What? 75% Citra + 25% Of? podľa mňa ukrýva chmeľový produkt Sabro....?
PIVOVAR: Atelier Vrai, Furthmühle 1, 34637 Heidelbach, uvarené v Yankee & Kraut, Am Auwaldsee 75, 85053 Ingolstadt, Nemecko pre Blech.Brut Gmbh, Frauenstrasse 26, 96047 Bamberg, Nemecko
NÁZOV: Guess What? 75% Citra + 25% Of?
TYP PIVA: IPA, Double New England IPA, nefilter, paster
ALKOHOL: 7.9%
BALENIE: 440ml alu plechovka
ZLOŽENIE: voda, jačmenný, pšeničný a ovsený slad, chmeľové produkty 75% Citra a 25% ?, kvasinky
DÁTUM DEGUSTÁCIE: 21. 07 2026
DÁTUM SPOTREBY: 01. 12. 2026
TEPLOTA PIVA: 9°C
NÁKUP: beer belly cologne, D
CENA: 6.90€
1. Aróma (1 - 10b.) : 8
Sladkastá aróma po citrusoch (mandarínka, pomaranč), kôstkovom (broskyňa, mirabelky), výraznejšie bielom hrozne/víne, jemne po ovse s mierne vystupujúcim alkoholom.
2. Farba (1 - 3b.) : 3
Jantárová, svetlejšia s mliečnym oparom, zahmlená.
3. Pena (1 - 3b.) : 3
Vysoká pena farby slonovej kosti, tvorená menšími bublinkami, hustejšia s dobrou retenciou, zanechala mierne stopy.
4. Chuť (1 - 20b.) : 15.5
Chuť mierne po bielom tortovom korpuse, ovse, sladkastá lízatková, po pomarančoch, mandarínke, broskyni, medovom melóne, kokose, stopovo po bielom hrozne s jemným alkoholom.
5. Horkosť (1 - 3b.) : 3
Stredne intenzívna chmeľová horkosť po kôre citrusov, mierne šteklivá, suchšia.
6. Pocit v ústach (1 - 3b.) : 3
Stredne plné telo, stredne nasýtené, svieže, jemne lepkavé, v závere skôr sladkasté s jemnou alkoholovou hrejivosťou.
7. Celkový dojem (1 - 8b.) : 6.5
Dobre piteľná sladkastejšia Double NEIPA , iste by som si dal aj druhý pohár... aký bol ten druhý chmeľ presne neviem, ale veľmi mi pripomína vlastnosti Sabra, ale aj Nelson Sauvin ale ten tam nie je označený... takže Sabro.
Hodnotenie: 42 - 84 - 8.4/10