Piatok 19.8.2022   oslavuje Lýdia zajtra pozýva na pivo Anabela

6978 podnikov 

Môj adventný pivný denník 2020 - 12 Abbaye des Rocs Special Noël

http://www.kamnapivo.sk/webtron/moj-adventny-pivny-dennik-2020-12-abbaye-des-rocs-special-noel.html

11. december 2020, 23:40
bobo
Môj adventný pivný denník 2020 - 12 Abbaye des Rocs Special Noël

Špeciál k vianociam, celkom sa hodí taký "zahrievák", silnejší tmavý "belgičák". 

Pivovar Abbaye des Rocs ho po prvý krát uvaril v roku 1979 s pôvodnou výrobnou kapacitou iba 100 litrov mesačne! No, ale úspech tohto piva všetko zmenil...

 

 

PIVOVAR: Brasserie De L´Abbaye Des Rocs S. A., 

NÁZOV: Abbaye des Rocs Special Noël

TYP PIVA: Tripel, Belgian Dark Strong Ale, Winter Ale
ALKOHOL: 9%
STUPŇOVITOSŤ: 20°
BALENIE: 330 ml sklenená fľaša hnedej farby
ZLOŽENIE: voda, jačmenný a pšeničný slad, chmeľ, kvasnice

DÁTUM SPOTREBY:  06. 11. 2021 
DÁTUM DEGUSTÁCIE: 11. 12. 2020
POČET DEGUSTÁTOROV, KTORÍ HODNOTILI: 1
TEPLOTA PIVA: 13°C

CENA: 2.66€
 

 

1. Aróma (1 - 10b.) : 8  

 Výraznejšia aróma po kôrke chleba, tmavé lesné ovocie, kandovaný tmavý cukor, mierne pikantné, korenisté a objavuje sa aj alkohol.

2. Farba (1 - 3b.) : 3

Hrdzavo-mahagónová farba, mierne zahmlená.

3. Pena (1 - 3b.) : 2.5

Stredne vysoká pena svetlobéžovej farby tvorená drobnými bublinkami, šumivá, krátka trvanlivosť, vytvorí prstenec, ktorý ostáva až do konca vypitia.
4. Chuť (1 - 20b.) : 17

V chuti sušené datle, figy, kandované ovocie, karamel, sladký keksík, stopa po mede, ľahká stopa po pražených sladoch, opekaný toast, chlebová kôrka, ľahko kyslasté čierne rýbezle, jablko, kvasinkách, mierne alkohol. 

5. Horkosť (1 - 3b.) : 3

Skoro nebadateľná horkosť, skôr ako z chmeľov sa mi javí, že pochádza pražených sladov, resp. pripáleného cukru.

6. Pocit v ústach (1 - 3b.) : 2.5

Stredné, až ľahšie telo, vyššie nasýtené, jemne pikantné so suchším 

záverom, prejavuje sa alkohol.
7. Celkový dojem (1 - 8b.) : 7

Viac by som prijal nižšie nasýtenie, mierne mi prekážal vystupujúci alkohol (v závere celkom výrazná hrejivosť), tak ako vo vôni, tak aj v chuti, aj keď k "zimným" pivám patrí. 
HODNOTENIE: 43 - 86 - 8.6/10   

Ak tu tvoj obľúbený podnik nie je, pridaj ho a budeš jeho zakladateľom. Páči sa ti KamNaPIVO? Povedz o ňom kamarátom.Čo zlepšiť? Sme zvedaví na tvoj názor.
Uvádzané informácie pochádzajú v prevažnej miere od verejnosti, preto nemôžeme garantovať ich pravdivosť a presnosť. Každý môže údaje aktualizovať.
Obsah týchto stránok je chránený autorským zákonom © Použitie pre iné ako osobné účely je bez povolenia prevádzkovateľa zakázané.
Reklama na portále