Degustácia Artezan Uśmiech Bombelka #8

Poľský pivovar Browar Artezan po prvý krát uviedol Uśmiech Bombelka ako "kyslý ejl" s pridaním pyré z broskýň a marakuje začiatkom roka 2023, od toho času vznikli rôzne verzie tohto sout ejlu, tento má poradie #8 s pridaním laktózy a pyré z dragon fruitu, marakuje, manga a ananásovej šťavy. 

PIVOVAR: Browar Artezan sp. z o.o., ul. Grodziska 15, 05 - 870 Błonie, Poľsko

NÁZOV: Uśmiech Bombelka #8

TYP PIVA: Sour Ale, Double Fruited Imperial Sour Ale, paster, nefilter

ALKOHOL: 6.0%
STUPŇOVITOSŤ: 19°

BALENIE: 500ml alu plechovka
ZLOŽENIE: voda, jačmenný slad, ovsené vločky, pyré z dragon fruit, marakuje a manga, ananásová šťava, chmele, kvasinky

DÁTUM SPOTREBY: 07. 01. 2026 

DÁTUM DEGUSTÁCIE: 15. 09 2025
TEPLOTA PIVA: 9°C

NÁKUP: Piwne mosty, PL

CENA: 19.77Zl (cca 4.65€)

1. Aróma (1 - 10b.) : 8.5

Príjemná, previazaná, mierne sladkastá aróma po tropickom sladšom mangu, mliečnom cukre, marakuji, s ovocnou arómou pripomínajúcou čerstvé maliny, čerešne (dračie ovocie / dragon fruit), po sviežej limetke, náznakovo jogurte, alkohol ukrytý.

2. Farba (1 - 3b.) : 3

Svetloružová farba tekutiny, veľmi mierne zahmlená.

3. Pena (1 - 3b.) : 3

Stredne vysoká pena bielej farby s jemným otieňom ružovej, stredne hustá s dobrou retenciou, nezanechala žiadnu stopu.

4. Chuť (1 - 20b.) : 17.5

Komplexná ovocná chuť po spomínanom mangu, marakuji, prirodzene kyslasté po limetke, čerešniach, jogurte s jasnou chuťou po čerstvom ananáse, v pozadí jemne lízatkové, celé uhladené laktózou, alkohol ukrytý.

5. Horkosť (1 - 3b.) : 3

Chmeľová horkosť neidetifikovaná.

6. Pocit v ústach (1 - 3b.) : 3

Stredne plné telo, šťavnaté, džúsovité, stredne nasýtené, svieže, v závere sladko-kyslasté, po ananáse.
7. Celkový dojem (1 - 8b.) : 7.5

Viac ako dobre piteľný a vybalansovaný sour ale, ktorý môžete na pláži, ale pozor na dobre ukrytý alkohol, alebo na večer aj ako súčasť letného long drinku, ... fajn kyseláč, vydarené.

Hodnotenie: 45.5 - 91 - 9.1/10