Streda 29.5.2024   oslavuje Vilma zajtra pozýva na pivo Ferdinand

6984 podnikov 

Degustáciea Berhet Tropiko

http://www.kamnapivo.sk/webtron/degustacia-berhet-tropiko.html

31. december 2019, 11:50
bobo
Degustáciea Berhet Tropiko

Tropico od Berhet-u som už koštol tak asi pred mesiacom, pravdupovediac vtedy som z neho nesadol na zadok, bolo rozporuplné, mdlé v chuti, miernou oxidáciou, pena opadla ešte skôr ako som stihol prvý hlt, ... Druhú fľašu som otvoril včera, trochu mi pomohol post na ksichtoknihe. Tak som ho skúsil. Aj vtedy, aj dnes mi pripadalo Tropiko skôr ako spodne kvasená pšenica s pridaným ovocím a laktózou, ale to je len môj dojem. Preto ani neuvádzam typ piva, aj keď ho výrobca označil, asi vie prečo (pozn., zneistil ma asi aj zásah do textu, viď. foto nižšie).

 

 

  

 

PIVOVAR: Bardejovský kočovný pivovar Berhet, "Vyrobené pre:" Berhet s.r.o., Poštárka 3452/139, Bardejov, SK 
NÁZOV: Berhet Tropico

TYP PIVA: ?

ALKOHOL:  4,3%
STUPŇOVITOSŤ: 13°
BALENIE: 0,5l sklo fľaša hnedej farby
ZLOŽENIE:  voda, jačmenný slad, pšeničný slad, laktóza, dreň z manga, chmeľ, kvasinky

DÁTUM SPOTREBY:  16. 07. 2020 

DÁTUM DEGUSTÁCIE: 30. 12. 2019
POČET DEGUSTÁTOROV, KTORÍ HODNOTILI: 1 
TEPLOTA PIVA: 8°C

NÁKUP: ? 

CENA: ?

 

 

 

1. Aróma (1 - 10b.) : 7

Ľahšia ovocná aróma po mangu, citrusoch (pomaranč, kôra grepu), nasládle po laktóze, ale aj miernej oxidácii. Celkom vyrovnané, nič agresívne.

2. Farba (1 - 3b.) : 2

Špinavopomarančová "smutná" farba, tekutina zakalená.
3. Pena (1 - 3b.) : 1

Nižšia pena bielej farby s kratšou výdržou, bez stopy. 
4. Chuť (1 - 20b.) : 15

Ľahká kyselkatosť po pšenici s uhladenou laktózou, chuťou po mangu, citrusoch, ľahko kvasničné.

5. Horkosť (1 - 3b.) : 1.5

Minimálna na začiatku, postupne a hlavne v závere sa objavuje drsnejšia, trávnatá horkosť, ktorá veľmi nekomunikuje s celkovou chuťou, tak trochu vyrušuje.
6. Pocit v ústach (1 - 3b.) : 2

Ľahké telo (na konci vodnatejšie) s prítomnou ľahkou kyslosťou, jemne ihličkuje, ale len krátko. Nižšie sýtené

, záver je sladkasto-ovocný, hladký, až lenivý, ale narúša ho dlhotrvajúca spomínaná horkosť.

7. Celkový dojem (1 - 8b.) : 5.5

Pre mňa je to rozporuplné, nástup vône je celkom príjemný, ale chuť už začína mierne vybočovať, chýba väčšia sviežosť, iste laktóza a mango ju tlmia, aj sa snaží urovnať horkosť, ale na konci drsnejšia horkosť dominuje. Nie je to zlé pivo, nech je akokoľvek štýlovo označené, mňa nejako neoslovilo, iste dojem z dnešnej koštovky je oveľa lepší. Preto celkom priaznivé ohodnotenie. Pil som od nich aj lepšie pivá, napríklad ostatne podľa mňa vydarený Minimal (SP BA, jeseň).

HODNOTENIE: 34 - 68 - 6.8/10

Ak tu tvoj obľúbený podnik nie je, pridaj ho a budeš jeho zakladateľom. Páči sa ti KamNaPIVO? Povedz o ňom kamarátom.Čo zlepšiť? Sme zvedaví na tvoj názor.
Uvádzané informácie pochádzajú v prevažnej miere od verejnosti, preto nemôžeme garantovať ich pravdivosť a presnosť. Každý môže údaje aktualizovať.
Obsah týchto stránok je chránený autorským zákonom © Použitie pre iné ako osobné účely je bez povolenia prevádzkovateľa zakázané.
Reklama na portále